Blåbärspaj

Name: Blåbärspaj
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: smör; vetemjöl; strösocker; potatismjöl; florsocker; blåbär; vaniljglass

45 min

Medel

Recept av Kerstin Jonsson

Annons

Delfinalist i Årets Hemmakock 2012.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

6 port

Annons

Klar

1. Värm ugnen till 200 grader
Klar

2. Gör smuldegen: blanda samman smör, vetemjöl och socker till en grynig massa.
Klar

3. Fördela blåbären i en pajform (ca 27 cm i diameter), sikta över potatismjölet och fördela smuldegen över bären.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Grädda I ungefär 25 minuter, se så den får vacker färg, ta ut och låt svalna och sikta sedan florsockret över.
Klar

5. Servera med vaniljglass eller vispad grädde.

Betyg: 4.05 av 5 (22 röster)

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.