Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Blåbär & hallonmuffins LCHF

Blåbär & hallonmuffins LCHF

Betyg: 3.78 av 5
151 röster
50 min
Medel
Recept av Catarina Bjerén
Annons

Dessa blåbär- och hallonmuffins är både saftiga och sockerfria! Passar perfekt för dig som äter enligt LCHF.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    ägg
  • 1/2 dl
    stevia strö
  • 100 g
    smör
  • 1 dl
    grädde
  • 75 g
    cream cheese
  • 50 g
    kokosmjöl
  • 2 dl
    mandelmjöl
  • 1 krm
    vaniljpulver
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 3/4 dl
    hallon, frysta
  • 3/4 dl
    blåbär, frysta
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200° och ställ ut tolv muffinsformar på en plåt.
  2. 2. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke.
  3. 3. Smält smöret.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör ner cream cheese och grädde tillsammans med det smälta smöret och blanda till en slät smet.
  6. 5. Vispa ägg och sötning pösigt.
  7. 6. Blanda smörblandningen med äggsmeten.
  8. 7. Sikta ner de torra ingredienserna under försiktig omrörning.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Vänd försiktigt ner de frysta bären i smeten.
  11. 9. Klicka upp smeten i penslade muffinsformar och grädda i ca 30 minuter.

    Här hittar du Tastelines alla recept på blåbärsmuffins

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.78 av 5 (151 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Digestivekex med lägre GI

Betyg: 3.5 av 5
default, missing
Medel

Chokladtårta à la Varennes utan gluten och mjölk

Betyg: 3.51 av 5
45 min
Medel

Glutenfria pitabröd

Betyg: 3.38 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...