Björnbärschokladmousse

0 röster 5 ingredienser | 30 minuter
Det finns olika sorters smaksatt mörk choklad. Anthon Berg har en krispig variant som jag använde i det här receptet.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Mosa bär och honung. Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden och blanda med bär.
  • 2. Tillsätt äggulorna i den smälta chokladen. Låt svalna och blanda med den vispade grädden.
  • 3. Tips! Smält chokladen försiktigt om du använder mikrovågsugn, annars blir den grynig. Kör en halv minut i mikron, rör om, kör en halv minut till och rör om tills den smält.
Mia Troberg Recept:

Receptet är från:

supplier52987