Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Biffrullar på Rådjur med Teri Yakisås

Biffrullar på Rådjur med Teri Yakisås

Biffrullar på Rådjur med Teri Yakisås
Recepten är framtagna av Staffan Lindström, Östermalma gård. Foto: Torbjörn Boström.

  port.

ca  30min

Ingredienser

600 gram 
6 st 
1 st 

till såsen
0,5 l 
250 gram 
1 dl 
2 st 
1 msk 
0,5 dl 
0,5 msk 

Till servering
4 dl 

Tillagning

1. Såsen: koka socker och vatten i 20 minuter, rör ihop arrowrot och sherry till en redning och vispa ned det i sockerlagen tillsammans med soya, sesamfrö och pressad vitlök.

2. Biffrullarna: skär köttet i grova skivor, lägg skivorna i en plastpåse och banka dem tunna med ett platteringsjärn eller botten av en tung kastrull. Skär löken på längden och skölj den väl. Gnid ena sidan av köttet med vitlök, lägg lökstrimlorna på biffen, och rulla in löken i biffen. Fäst med en tandpetare, hetta upp olja i en stek eller grill-panna, stek på hög värme och vänd runt rullarna för en jämn stekning. Efterstek i ugnen på 70 grader ca tio minuter.

3. Skär upp rullarna och servera på en bädd av wokade grönsaker, teriyaki-sås och jasminris.



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

40 40 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com