Bananbröd

Bananbröd

100 röster 8 ingredienser | 45 minuter
En perfekt kaka att baka när man har mogna bananer hemma. Macadamianötter är väldigt populär på Hawaii. Är de svåra att få tag i går det bra att ersätta dem med pecan- eller valnötter.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 175°. Smöra och bröa en avlång 1,5 litersform.
  • 2. Blanda socker och smör i en skål. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en annan skål och rör ner det i smörblandningen. Tillsätt mosad banan, ägg och nötter
  • 3. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme. Täck över formen med aluminiumfolie om den får för mycket färg. Ta ut formen och lossa brödet från kanterna med en kniv medan det fortfarande är varmt. Låt svalna i formen med en handduk över.
Recept:
Sofia Eriksson

Receptet är från: