Bakade tomater

1 röst 10 ingredienser | 30 minuter
En enkel och god förrätt! Klimatkommentar: Tomater är ett bra klimatval om du väljer svenska tomater under odlingssäsongen, april till november. Under sommaren kan du verkligen frossa i svenska tomater. De flesta svenska tomater odlas i växthus som är uppvärmda med biobränslen. Om du undrar varför jag inte kommenterar kryddor och salt etc, så är det för att det utgör så pass liten mängd, och de tillför så mycket värde till maträtten. Klimatpåverkan blir försumbar!

Ingredienser

Redskap

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skiva vitlöken fint.
  • 2. Skär tomaterna i grova bitar och blanda ihop dem med vitlök, vinäger, flingsalt och svartpeppar.
  • 3. Lägg tomatblandningen i de ugnsfasta portionsformarna. Droppa på rapsolja samt strö på oregano, råsocker, ost och sist ströbröd.
  • 4. Baka i 10–15 min. Servera direkt ur den varma formen.

Receptet är från:

supplier52938