Bakad potatis med lax och färskostklick

Gör så här

1. Klar
   1. Familjetips! Färskosten kan bytas ut mot någon mjukost som barnen gillar eller en smaksatt keso.
2. Klar
   2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Klar
   3. Stick hål i potatisskalet med en gaffel. Baka potatisen i ugn ca 50 minuter, eller i mikrovågsugn på högsta effekt ca 15 minuter för fyra potatisar.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Stek laxen och skär till grönsakerna till en sallad.
6. Klar
   5. Servera laxen med sallad och en klick mager färskost.