Äppelkaka

1 röst 9 ingredienser | 90 minuter
Den här äppelkakan är lite annorlunda men väldigt uppskattad och otroligt saftig. ww.meandmysweets.blogspot.com

Ingredienser

Fyllning

Pajdeg

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Pajdegen: Rör matfett och socker vitt och poröst. Tillsätt ägget och arbeta snabbt in vetemjölet. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant.
  • 2. Fyllningen: Blanda ihop ingredienserna till en jämn smet och häll i formen, Skala och kärna ur äpplena. Skär i tunna skivor. Lägg skivorna på fyllningen.Strö kanél över.
  • 3. Grädda i 175-200gr i ca 1 tim.
  • 4. Täck mot slutet med folie el bakplåtspapper om ytan ser ut att bli för mörk.
  • 5. Låt kakan kallna i formen. Ställ den gärna kallt 1 tim innan den skall ätas.