Annonsmarkör
Sök

Ångkokt fiskfilé

Ångkokt fiskfilé
ca  30min

  port.

Ingredienser

800 gram 
4 st 
0,5 st 
25 gram 
1 tsk 
4 st 

Tillagning

1. Skala morötterna och skär dem på längden i stavar, ca 1x1 cm.

2. Riv citronskalet och pressa ur saften.

3. Lägg morötterna i en skål och tillsätt smör, socker, citronsaft och citronskal.

4. Dela fiskfiléerna i portionsbitar och lägg dem på bakplåtspapper. Krydda med alt och peppar.

5. Ångkoka morötterna och fisken tills fisken inte längre är genomskinlig, ca 6-8 minuter. -Om fisken och morötterna inte kan tillagas samtidigt är det bästa att börja med fisken.

6. Garnera med timjan och en citronskiva. Servera med ris.

Tips!
Fisken kan kokas naturell med bara salt och peppar, eller marineras. Örtkryddor, citrusfrukter, vitt vin och ingefära är utsökta smaksättare. Receptet fungerar bra för kolja, torsk, hälleflundra och gös.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Räkcouscous med limedressing

Räkcouscous med limedressing

Nyttigt och gott.
14 14 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Melonsallad med fetaost och parmaskinka

Melonsallad med fetaost och parmaskinka

Den salta fetaosten och parmaskinkan passar perfekt ...
520 520 användare gillar detta recept.
  4
Fler recept av:
Caesarsallad med hummer

Caesarsallad med hummer

Klassisk caesar med storslagen hummer
30 30 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com