Annonsmarkör
Sök

Ångkokt fiskfilé

Ångkokt fiskfilé
ca  30min

  port.

Ingredienser

800 gram 
4 st 
0,5 st 
25 gram 
1 tsk 
4 st 

Tillagning

1. Skala morötterna och skär dem på längden i stavar, ca 1x1 cm.

2. Riv citronskalet och pressa ur saften.

3. Lägg morötterna i en skål och tillsätt smör, socker, citronsaft och citronskal.

4. Dela fiskfiléerna i portionsbitar och lägg dem på bakplåtspapper. Krydda med alt och peppar.

5. Ångkoka morötterna och fisken tills fisken inte längre är genomskinlig, ca 6-8 minuter. -Om fisken och morötterna inte kan tillagas samtidigt är det bästa att börja med fisken.

6. Garnera med timjan och en citronskiva. Servera med ris.

Tips!
Fisken kan kokas naturell med bara salt och peppar, eller marineras. Örtkryddor, citrusfrukter, vitt vin och ingefära är utsökta smaksättare. Receptet fungerar bra för kolja, torsk, hälleflundra och gös.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Vitlöksburgare med coleslaw

Vitlöksburgare med coleslaw

vitlöksburgare som passar perfekt att slänga på gril...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blommig korvgryta med ris

Blommig korvgryta med ris

En gryta med falukorv och paprika som är klar på nol...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bovetelimpa med aprikoser

Bovetelimpa med aprikoser

Lättlagat matbröd.
11 11 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsgratinerad torsk med medelhavstopping

Ugnsgratinerad torsk med medelhavstopping

Massor av saftig topping gör denna rätt smakrik och ...
320 320 användare gillar detta recept.
  15
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Finchips med avokadokräm, pilgrimsmusslor och forellrom

Finchips med avokadokräm, pilgrimsmusslor och f...

Väldigt piffiga små saker. Bjud den där släktingen s...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad majskolv med parmesansmör

Grillad majskolv med parmesansmör

Mycket kan man tacka nej till som grönsaksskeptiker ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Raw paprika- och ingefärssoppa med rawfoodkex och nötsmör

Raw paprika- och ingefärssoppa med rawfoodkex o...

En mycket smakrik och otroligt lättlagad raw-soppa s...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chiapudding med granatäpple och mandelmjölk

Chiapudding med granatäpple och mandelmjölk

Chiapudding är perfekt till frukost eller mellanmål....
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com