Angelas whiskydoftande äppelpaj med whiskyglass – Angelas share
Betyg: 1.5 av 5
2 röster
Medel
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Paj
-
2 stäpplen, gulröda, smakrika
-
4 mskhonung, flytande, eller muscovadosocker
-
125 gsmör
-
1 dlvetemjöl
-
1 dldinkel
-
1 dlhavregryn
-
2 mskströsocker, 2-3 msk
-
1 msksolrosfrön, eller finhackade dadlar, eller jordgubbar
-
1 nypasalt
-
svartpeppar, eller cayennepeppar
-
1 mskwhiskey, 1-2 msk. Söt, honungsdoftande speyside-whiskey. Typ Bruichladdich
Tillbehör
-
1.5 paketvaniljglass, typ Carte d'Or
-
1/2 dlwhiskey, mjuk, svensk eller irländsk
Annons
Gör så här
-
1. Låt glassen tina lite, rör ner whiskeyn i glassen och ställ tillbaka den i frysen.
-
2. Sätt ugnen på 200 grader.
-
3. Skala äpplena och skär dem i klyftor. Blanda smör, mjöl, socker, honung, salt, peppar och en msk solrosfrön, dadlar eller jordgubbar samt whiskeyn i en skål.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Klä en eldfast form med degen. Lägg äppelklyftorna på degen. Strö över lite havregryn samt flytande honung eller muscovadosocker.
-
5. Grädda i 25 minuter. Serveras ljummen med whiskeyglassen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
