Amerikanska revbensspjäll
Betyg: 4 av 5
2 röster
45 min
Medel
Recept av
Erik Brännström
Från
Tasteline
Annons
Om vädret inte är grillvänligt, går det bra att använda en grillpanna på spisen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1.8 kgrevbensspjäll
-
2 läppeljuice
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
2 tskvitlökspulver
-
3 dlbarbecuesås
Annons
Gör så här
-
1. Sätt på grillen. Du kan också använda en grillpanna på spisen.
-
2. Skär revbensspjället i portionsbitar som är 3-4 revben stora och lägg dem i en stor panna. Häll på äppeljuice så att det täcker köttet. Sätt på ett lock och låt koka upp. Dra bort pannan från värmen och låt stå i 30 minuter.
-
3. Olja grillgallret lätt.
-
4. Lägg revbensspjällen på grillen och släng några vitlöksklyftor på de heta kolen.
-
5. Grilla i drygt 20 minuter. Vänd då och då.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Gör en glaze genom att blanda barbequesåsen med 5 dl äppeljuice från pannan. Krydda med vitlökspulver. Pensla spjällen med såsen och grilla i ytterligare 10 minuter.
-
7. Servera med grillad majs och barbeque-sås.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
