American pancakes

Gör så här

1. Klar
   1. Ren lönnsirap är för dyr för pannkakor, så använd ”Pancake syrup” istället - ”Mississippi Belle” finns att köpa på Maxi. Vissa tycker bättre om sylt även på amerikanska pannkakor – vissa tycker om både sirap och sylt!
2. Klar
   2. Vispa ihop mjöl salt, socker & bakpulver i en stor skål. Vispa ihop äggen i en annan skål. Vispa sedan ner mjölk och smält smör.
3. Klar
   3. Tillsätt de blöta ingredienserna till de torra. Blanda med en gaffel, vispa INTE.
4. Klar
   4. Stek i smör i en ganska varm stekpanna. Smeten är ganska tjock så man får kanske ta en sked till hjälp.
5. Klar
   5. Lagom stora pannkakor är en smaksak! 1 – 4 per stekpanna – beroende på vad du vill ha.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Värm tills bubblor börjar formas på ovansidan, vänd och stek tills de är gyllenbruna under. Är de lyckade blir de minst ½ cm tjocka.
8. Klar
   7. Serveras med en klick smör ovanpå och dränkta i lönnsirap.