After eight cupcakes Foto: Wolfgang Kleinschmidt

After eight cupcakes

2 röster 16 ingredienser | 1 timme
Dessa underbara Cupcakes är underbart goda. Mintälskare bara måste prova.

Ingredienser

Frosting

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
  • 3. Smält smöret, rör ner gräddfil och kaffe och blanda det med äggsmeten.
  • 4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
  • 5. Hacka chokladen grovt och smält den i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Vänd ner den smälta chokladen i smeten.
  • 6. Placera ut stora pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet. Bryt after eight i bitar och tryck ner några i varje cupcake.
  • 7. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna.
  • 8. Koka upp grädde, mjölk och honung till frostingen i en kastrull. Ta bort från värmen och låt svalna något.
  • 9. Finhacka chokladen och smält ner den i gräddmjölken. Smaksätt med några droppar pepparmyntsolja.
  • 10. Spritsa frostingen på kakorna med en sprits med rund tyll.
Martin Petterson Recept:

Receptet är från:

supplier68292