Abris gravis

1 röst 8 ingredienser | 30 minuter
Gravlax till din dalatapas. Att grava laxen tar 2-3 dygn, sen har du en god tapas att bjuda dina vänner på.

Ingredienser

Gravad lax

Tapas

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Blanda salt, socker, vitpeppar, dill och cognac. Lägg fisken köttsidor mot varandra och lägg allt i en plastpåse.
  • 2. Vänd efter ett dygn. De är färdiga inom 2-3 dygn. Mal lite svartpeppar över.
Recept:
Christer Abris