Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Vitt ostbröd

Vitt ostbröd

Vitt ostbröd
Ett lite lyxigare bröd för lata söndagsmorgnar som min man hittat på receptet till efter ett nyvaknat bakintresse. Det b...

  port.

ca  1 tim. 0min

Ingredienser

Deg
25 gram 
5 dl 
0,5 msk 
1,5 tsk 
1 dl 
7,5 dl 
3 dl 
350 gram 

Garnering
0,5 dl 

Tillagning

Lös upp jäst, honung och salt i vattnet. Rör snabbt ner dinkelmjöl, vetemjöl och solroskärnor till en förhållandevis lös deg. Strö över ett tunt lager mjöl på degen. Jäs under bakduk i 35 min.
Tippa upp degen på mjölat bakbord. Tryck ner ca 15x15 mm tjocka oststänger längs med det blivande brödet. Täck oststängerna genom att vika över degen och forma den till en limpa. Upprepa proceduren tills du är nöjd med mängden ost. Garnera med solroskärnor. Jäs limpan under bakduk i ca 15 min. Sätt ugnen på 250ºC. Sätt in brödet i ugnen och sänk samtidigt temperaturen till 175ºC. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min. Låt svalna på galler. Lägg på en bakduk om du önskar mjuk skorpa.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås

Kycklingfilé eller fläskfilé i b...

611 611 användare gillar detta recept.
En jättegod rätt som sambon hittade på i somras.
  28
Fler recept av:
Carte d’Or vanilj och rabarbertart med smak av apelsin

Carte d’Or vanilj och rabarberta...

53 53 användare gillar detta recept.
Servera med en stor skopa Carte d’Or Vanilj.
  2
Fler recept av:
Jitterbugg

Jitterbugg

38 38 användare gillar detta recept.
Mördegskaka tillsammans med maräng kan inte bli anna...
  2
Fler recept av:
Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins

54 54 användare gillar detta recept.
Ett gott alternativ till den traditionella kladdkaka...
  9
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fina fisken m ägg

Fina fisken m ägg

0 0 användare gillar detta recept.
Smarrigt!
  0
Fler recept av:
Mezze maniche med tre sorters ost, rucola och valnötter

Mezze maniche med tre sorters os...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med tonfisk- och kaprissås

Pasta med tonfisk- och kaprissås

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med chorizo och grillad paprika

Pasta med chorizo och grillad pa...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Veckans smala Recept pilYakiniku
pil Hela veckan
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com