Annonsmarkör
Sök

Vietnamesisk nudelsoppa med lövbiff

Vietnamesisk nudelsoppa med lövbiff
Soppan är en perfekt kylskåpsrensare där man kan finstrimla de grönsaker man råkar ha hemma.
ca  30min

  port.

Ingredienser

100 gram 
400 gram 
2 st 
2 st 
12 dl 
1 st 
4 st 
1 st 
2 st 
1 kruka(or) 
1 dl 

Tillagning

1. Finstrimla alla grönsaker. Kärna ur och finhacka chilin.

2. Koka nudlarna enligt anvisningar på paketet. Låt rinna av och spola med kallt vatten. Lägg upp en hög nudlar i djupa tallrikar. Strö över grönsakerna utom chilin och koriandern.

3. Koka upp vatten i en kastrull med chili och buljongträningarna. Låt koka 2 minuter. Skär köttet i strimlor. Dra kastrullen med den kokande buljongen åt sidan och tillsätt köttet. Rör runt och låt stå under lock någon minut, kolla så att köttet blivit helt brunt. Häll den heta buljongen över nudlarna och fördela köttet. Strö över hackad koriander och hackade jordnötter.

Recept: Mia Troberg Elonq

Rekvisita: Ikea

Näringsinnehåll:

Kalorier: 406 kcal

Kolhydrater: 30 g

Protein: 32 g

Fett: 16 g


Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
16 AUG 2012 17:49
Daniel - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
974 974 användare gillar detta recept.
  126
Fler recept av:
Havregrynsgröt

Havregrynsgröt

Nyttig frukost som mättar länge. Mjölken kan bytas u...
290 290 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Chokladcupcakes

Chokladcupcakes

Chokladcupcakes är nog min absoluta favorit. De blir...
719 719 användare gillar detta recept.
  106
Fler recept av:
Köttfärsgratäng med zucchini

Köttfärsgratäng med zucchini

Ett alternativ till lasagne med lågt GI.
560 560 användare gillar detta recept.
  26
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Den här gjorde min farmor ofta, men med grädde och m...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Med färsk sommartryffel blir bönsalladen förstås ext...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yo...

Flanksteken, som är en del av »kållappen« på nötkrea...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med ...

Fläskfilé inlindad i lufttorkad skinka med härliga t...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com