Vegetariska färsbullar
Betyg: 3.67 av 5
3 röster
30 min
Medel
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Goda små vegetariska bullar, men var försiktig, de går lätt sönder. Köttbullar är ett klassiskt inslag på julbordet, med detta recept kan du enkelt göra vegetarisk variant på julmaten.
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gQuorn
-
2 stpotatis(ar)
-
2 stägg
-
1.5 tsksenap
-
3 mskgul lök(ar), hackad
-
1 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar
-
1 msksmör
Annons
Gör så här
-
1. Skala, skiva och koka potatisskivorna i lättsaltat vatten.
-
2. Riv eller finhacka löken. Mosa potatisen och blanda i lök, ägg, quorn, senap, salt och peppar.
-
3. Rulla till små bollar och stek försiktigt. De går lätt sönder. Du kan också ugnsbaka dem i 225 grader i ca 20 minuter eller först steka dem i stekpanna och sedan eftersteka dem i 10 minuter i ugnen.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
