Till mobilversionen av Tasteline

25033 recept | Över 200 000 unika besökare per vecka |

Tasteline som startsida

I samarbete med

och

din epost

lösenord

Logga in

Kom ihåg mig

Glömt lösenord?

Bli medlem

You need to have JavaScript enabled to be able to use all features on this page.
Du behöver tillåta att Javascript körs för att kunna utnyttja all funktionalitet på denna sida.

Du är här: Start / Recept / Valnötstapenade med granatäpple

Valnötstapenade med granatäpple

En aptitretare, godare än godis med persiskt ursprung! Granatäpplepuré finns i alla orientalisa butiker med sortiment fr...

{0} port.

ca 30 min.

Gilla

Spara

Skriv ut

Ingredienser

5 st vitlöksklyfta(or)

8 dl valnötter, (ca 400 g)

0,5 st chilipeppar

1,5 dl persilja

1,5 dl koriander

1 dl basilika

1 msk limejuice

1 dl citronsaft

1 flaska(or) granatäpplepuré, (4 dl = 430 g)

1 kg gröna oliver, urkärnade, grekiska - varav hälften grovhackad, hälften hela

1,5 st granatäpple(n), ca

Tillagning

ca 8 portioner

1. Ta fram matberedaren. mixa vitlök och valnötter ihop. Nötterna bör inte bli alltför malda, utan de ska vara någorlunda grova och ha tuggmotstånd. Det går även att finhacka de med en vass kniv, på en skärbreda.

2. Skär bort vita hinnor och frön från pepparfrukten och hacka den fint. Hacka örterna, pressa saften ur lime och citron. ´Blanda allt detta med oliver, vitlök, valnötter, urkärnat granatäpple och granatäpplepuré.

Jättegott till stekt kött, kyckling och även till stekt fisk. Kan även användas som ett spännande pålägg på rostat bröd och serveras som välkomsträtt. Då får värdinnan rykte om sig att vara mycket kreativ och inspirationsrik – i motsats till de värdinnor som i evighet har serverat chips och jordnötter till sina gäster (med ett glas cider!)!

Recept: Maria Masoomi
Foto: Katja Kristoferson

Vin till maten?
Hitta rätt vin här

Receptet är skapat av:

Fler smala recept på Tasteline

Skriv ut

Spara

Inköpslista länk

Sms

Kommentera

Alias

Skriv här

1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare

17 FEB 2009 10:24

Linnea Svensson

I särsklass den godaste tapenaden jag någonsin ätit. Och det...

Flest röster senaste dygnet

Skapat av: Svenska Dagbladet

LCHF: Kycklinggratäng med dijons...

En väldigt enkel gratäng som alla gillar!

Skapat av: Tasteline - hälsa

Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Helg: Lammfärsbiff och gino

Fredagsmys: På fredagar ska det gå snabbt! Testa lammbiffar med färgglada rotfrukter och klassikern gino till efterrätt. 2 fredagsrecept

VINSÖKET: Hitta rätt vin till maten

RECEPTSÖK: Fler recept till fredagsmyset

4 friska citrusrecept

Friskt: Matcha kycklingen med apelsin och gör en frisk citruskaka med citron - citrusfrukter livar upp både huvudrätt och efterrätt! 4 recept med citrus

Receptsök: Alla recept med citron

Veckans meny

Veckans middagstips

Mjölkchokladmou...

Hela veckan

Veckans smala

Blodpudding med baco...

Hela veckan

Veckans GI

Favabönor med f...

Hela veckan

LCHF- Recept för en vecka

LCHF: Vill du testa LCHF-dieten? Här har dietisten tagit fram middagsmat för en vecka. Recept

Recept: Festligt med lax

Bok 15: Linnéas bästa pajer

Bakning: Töm frysen och baka himmelska pajer! I bok 15 i serien "Livets goda" får du mängder av goda pajrecept av Linnéa Seidel. Tjuvkika på recepten

Köp boken med Aftonbladet denna vecka för 69 kr

Recept: Gott till helgen