Annonsmarkör
Sök

Ugnsomelett med kantarellstuvning

Ugnsomelett med kantarellstuvning
Omelett med svamp
ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

5 dl 
1 msk 
4 st 
2 krm 
Stuvning
300 gram 
2 dl 

Tillagning

1. Vispa samman mjölk och mjöl och koka upp under omrörning. Låt svalna.

2. Vispa äggen i en bunke och vispa i mjölken. Salta och peppra. Häll smeten i en smord ugnsfast form och grädda i mitten av 200-gradig ugn i ca 35 minuter tills omeletten har fått fin färg och stelnat.

3. Ansa kantarellerna och smörstek dem, salta och peppra. Häll på grädde och låt puttra till önskad konsistens.

4. Slå stuvningen över den nygräddade omeletten och garnera med gräslök. Servera gärna med grönsallad.

Receptet kommer från "Drakamöllans kök (Drakamöllans Förlag) av Eva Maltais. Foto: Lars Strandberg




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
500 500 användare gillar detta recept.
  34
Fler recept av:
vit chokladfondant med syrlig hallon sås

vit chokladfondant med syrlig hallon sås

En vit chokladfondant med sting av citron som har e...
9 9 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
choklad-och minttårta

choklad-och minttårta

blir ca 12 bitar
8 8 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com