Annonsmarkör
Sök

Ugnsomelett

Ugnsomelett

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

4-6 portioner.Tillagningstid 35-40 min. Ugnstemp 200 grader

6 dl mjölk
1 1/2 msk vetemjöl
5 ägg
1 tsk salt

Gräddas i ugnssäker form eller stekpanna.Dubbel sats är lagom att grädda i långpanna(30X40 cm)
Sätt på ugnen.Vispa ut mjölet i lite av mjölken till en slät redning.
Koka upp resten av mjölken. Lyft kastrullen från värmen.Rör ner redningen.Koka upp igen.Låt mjölken svalna av.(om vetemjölet inte kokas med mjölken sjunker det till botten i omeletten)
Vispa ner äggen,ett i taget.Tillsätt saltet. Häll smeten i en smord ugnssäker form eller stekpanna.Grädda i mitten av ugnen tills äggsmeten stelnat,ca 25 min.
Gör under tiden en stuvning med tex svamp,sparris,räkor, eller svartfötter.Häll den över omeletten.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Le Bakbok

Le Bakbok

Kokbok: Gör ditt eget lördagsgodis och baka ditt egna frukostbröd i helgen. Vi har lagt vantarna på ett par riktigt fina recept från Sébastien Boudets senaste bok.

Recept med flest röster senaste dygnet

Malins fish tacos med klassiska tillbehör

Malins fish tacos med klassiska tillbehör

Malin Söderströms fish tacos fick hela kontoret på f...
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Endiver med kyckling och friterade nudlar

Endiver med kyckling och friterade nudlar

Smakrik plockmat.
15 15 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fish and chips med äppelslaw

Fish and chips med äppelslaw

Veckans fisk
69 69 användare gillar detta recept.
  7
Fler recept av:
Ölandsminestrone

Ölandsminestrone

Det här receptet har Kung Carl XVI Gustaf som upphov...
32 32 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp och bulgur

Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp oc...

Vegetariska grönsaksbiffar gjorda på zucchini och fä...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugns...

En lättlagad middag med smaker som gifter sig samman...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Denna vecka bjuder Jennie Walldén på en smaksensatio...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Couscouskaka

Couscouskaka

I Sverige associerar de flesta couscous till en somm...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com