Annonsmarkör
Sök

Ugnsbakad lax med saffranspasta och broccoli

Ugnsbakad lax med saffranspasta och broccoli
En riktig vardagsfavorit.
ca  30min

  port.

Ingredienser

600 gram 

Saffranssås
2 msk 
2 msk 
0,5 gram 
2,5 dl 
1 msk 

Tillbehör
400 gram 
1 st 
0,5 st 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Koka upp en stor kastrull med vatten till pastan.

3. Saffranssås: Blanda saffran med vitvinsvinäger, vatten och fiskfond i en liten kastrull.
Koka upp och låt det sjuda tills hälften har reducerats.
Tillsätt grädden och låt såsen sjuda på svag värme.

4. Placera laxfiléerna i en ugnsfast form. Salta och peppra och sätt in i ugnen ca 10 min.

5. Tillbehör: Skölj och skär broccolin i buketter.

6. Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på paketet.
Låt broccolin koka med de sista minuterna om du vill spara på disk. Annars så kokar du den i en kastrull vid sidan om.

7. Rör ihop såsen med den nykokta pastan och smaka av med salt och peppar.

Servera pastan med broccoli, lax och citronklyftor.


Näringsvärde:

721 KCAL
34 gram protein
40 gram fett
53 gram kolhydrater

Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
12 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
8 JAN 2016 20:28
ej inloggad
8 JAN 2016 20:27
ej inloggad
1 DEC 2015 16:58
Camilla - ej inloggad
Visa fler
Tapas - den spanska plockmaten

Tapas - den spanska plockmaten

Tapas: Vad är skillnaden mellan tapas och pintxos? Vi reder ut begreppen och bjuder på några spanska recept.
Barnförbjudna efterrätter

Barnförbjudna efterrätter

Dessert: Vad sägs om Hot shot-mousse, Tequilapannacotta eller Snow cone med limoncello? I vinter minskar vi ner på alkoholen till maten och låter den istället sätta extra smak på efterrätterna. Här är 5 smarriga recept.

Veckans meny v.5

Recept med flest röster senaste dygnet

Paolos Tiramisú

Paolos Tiramisú

Det finns många varianter på hur man lagar en riktig...
341 341 användare gillar detta recept.
  18
Fler recept av:
Pontus kycklingschnitzel med rödvinssmör och klyftpotatis

Pontus kycklingschnitzel med rödvinssmör och kl...

En given succé på middagsbordet blir denna festmålti...
36 36 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Torsk med krämigt osttäcke

Torsk med krämigt osttäcke

En supersnabb fiskgratäng som du fixar på ett kick!
104 104 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Pizza är en riktig familjefavorit. I den här variant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

En riktigt god gratäng passar till nästan allt. I de...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Smarriga vegoburgare smaksatta med persilja och vitl...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Myntadressade nudlar med zucchini och stekt halloumi

Myntadressade nudlar med zucchini och stekt hal...

Friska smaker med mycket färska örter i form av både...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com