Annonsmarkör
Sök

Ugnsbakad lax med saffranspasta och broccoli

Ugnsbakad lax med saffranspasta och broccoli
En riktig vardagsfavorit.
ca  30min

  port.

Ingredienser

600 gram 

Saffranssås
2 msk 
2 msk 
0,5 gram 
2,5 dl 
1 msk 

Tillbehör
400 gram 
1 st 
0,5 st 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Koka upp en stor kastrull med vatten till pastan.

3. Saffranssås: Blanda saffran med vitvinsvinäger, vatten och fiskfond i en liten kastrull.
Koka upp och låt det sjuda tills hälften har reducerats.
Tillsätt grädden och låt såsen sjuda på svag värme.

4. Placera laxfiléerna i en ugnsfast form. Salta och peppra och sätt in i ugnen ca 10 min.

5. Tillbehör: Skölj och skär broccolin i buketter.

6. Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på paketet.
Låt broccolin koka med de sista minuterna om du vill spara på disk. Annars så kokar du den i en kastrull vid sidan om.

7. Rör ihop såsen med den nykokta pastan och smaka av med salt och peppar.

Servera pastan med broccoli, lax och citronklyftor.


Näringsvärde:

721 KCAL
34 gram protein
40 gram fett
53 gram kolhydrater

Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
8 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
11 MAJ 2014 10:11
Monika - ej inloggad
16 FEB 2014 14:28
Emma - ej inloggad
11 FEB 2014 14:26
mike - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Småkakor (grundrecept)

Småkakor (grundrecept)

Ett bra grundrecept.
121 121 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Italian December

Italian December

<b>Bartendrarna på Grand Hôtel blandar höstens...
24 24 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rådjurssadel med mandelpotatisquesadilla och chokladsås

Rådjurssadel med mandelpotatisquesadilla och ch...

En modigare variant av den klassiska söndagsmiddagen.
62 62 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos är definitivt en utmanare till den tra...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingsallad med melon och mozzarella

Kycklingsallad med melon och mozzarella

Underbar kycklingsallad med melon som är så fräsch o...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad färskpotatis

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad fä...

Färskpotatis, rädisor och grillad fläskkarré är verk...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
13 13 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com