Annonsmarkör
Sök

Torsk i ugn

Torsk i ugn

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Tid för tillagning: 50 min
Ugnstemperatur: 200

Ingredienser (4 pers):

6 hg torskfilé
6 msk olivolja
1/2 gul lök
1 burk konserverade tomater
2 stora potatisar
salt, peppar
3 msk citronsaft
1/2 dl skorpmjöl
1/2 dl finklippt persilja

Gör så här:

1. Värm 2 msk olja i stekpanna. Tillsätt skalad, finhackad lök. Låt den bli guldgul under omrörning.

2. Hacka tomaterna, tillsätt dem och spadet. Låt tomatsåsen långsamt koka ihop. Rör då och då.

3. Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Olja in botten av en ugnssäker form, bred ut potatisen över botten och salta.

4. Bred ut de kryddade torskfiléerna på bädden. Häll över 2 msk olivolja och "dränk in dem" i citronsaft.

5. Klicka tomatsåsen över. Blanda skorpmjöl och persilja, strö över rätten. Droppa över resten av oljan.

6. Låt formen komma i kokning på spisen och sätt sedan in den i ugn ca 20 min eller tills potatisen är genomkokt.

Gott till: Kokt ris, pressad potatis med persilja

Mitt eget tips: Lite vitlök skadar aldrig...



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Street food

Street food

Kokbok: Hiphopparen Mange Schmidt har släppt en kokbok om street food. Smarrigt gatukäk lagat helt från grunden, vi har några av recepten!

Recept med flest röster senaste dygnet

Baileys crème bruleé med färska hallon

Baileys crème bruleé med färska hallon

Den här desserten kräver lite omsorg och tar lite ti...
159 159 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Wasabi-lax med wokade grönsaker.

Wasabi-lax med wokade grönsaker.

En enkel och snabb rätt med japanska smaker.
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tapasspett med parmaskinka

Tapasspett med parmaskinka

De här spetten går att variera i oändlighet. Använd ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vitlöksfrästa champinjoner med persilja

Vitlöksfrästa champinjoner med persilja

Gott på tapasbordet!
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Wasabi-lax med wokade grönsaker.

Wasabi-lax med wokade grönsaker.

En enkel och snabb rätt med japanska smaker.
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tapasspett med parmaskinka

Tapasspett med parmaskinka

De här spetten går att variera i oändlighet. Använd ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vitlöksfrästa champinjoner med persilja

Vitlöksfrästa champinjoner med persilja

Gott på tapasbordet!
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tomatsallad

Tomatsallad

En fräsch tomatsallad som passar bra till tapas.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com