Annonsmarkör
Sök

Torsk i ugn

Torsk i ugn

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Tid för tillagning: 50 min
Ugnstemperatur: 200

Ingredienser (4 pers):

6 hg torskfilé
6 msk olivolja
1/2 gul lök
1 burk konserverade tomater
2 stora potatisar
salt, peppar
3 msk citronsaft
1/2 dl skorpmjöl
1/2 dl finklippt persilja

Gör så här:

1. Värm 2 msk olja i stekpanna. Tillsätt skalad, finhackad lök. Låt den bli guldgul under omrörning.

2. Hacka tomaterna, tillsätt dem och spadet. Låt tomatsåsen långsamt koka ihop. Rör då och då.

3. Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Olja in botten av en ugnssäker form, bred ut potatisen över botten och salta.

4. Bred ut de kryddade torskfiléerna på bädden. Häll över 2 msk olivolja och "dränk in dem" i citronsaft.

5. Klicka tomatsåsen över. Blanda skorpmjöl och persilja, strö över rätten. Droppa över resten av oljan.

6. Låt formen komma i kokning på spisen och sätt sedan in den i ugn ca 20 min eller tills potatisen är genomkokt.

Gott till: Kokt ris, pressad potatis med persilja

Mitt eget tips: Lite vitlök skadar aldrig...



Receptet är skapat av
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Mias räkcocktail

Mias räkcocktail

Klassisk förrätt med räkor.
86 86 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Små jävlar

Små jävlar

Snabbt att tillaga, 3 i betyg.
11 11 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Mumsig mangokyckling

Mumsig mangokyckling

Recept av Alexander Skeppling,Sköndal och
Eva ...
73 73 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Den här gjorde min farmor ofta, men med grädde och m...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Med färsk sommartryffel blir bönsalladen förstås ext...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yo...

Flanksteken, som är en del av »kållappen« på nötkrea...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med ...

Fläskfilé inlindad i lufttorkad skinka med härliga t...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com