Du är här: Start / Recept / Tomas underbara bruschetta

Tomas underbara bruschetta

Tomas underbara bruschetta
Hemligheten bakom den här magiskt goda bruschettan är förmodligen det oemotståndliga olivoljesmöret.

{0} port.

ca  30  min.

Ingredienser

Olivoljesmör
50 gram  smör
0,5 dl  olivolja

Bruschetta
250 gram  körsbärstomater
1 msk  olivolja
1 tsk  timjan, torkad
2 st  vitlöksklyfta(or)
1 tsk  salt
1 tsk  kryddor, fransk örtkrydda
1 st  baguette
2 msk  olivoljesmör
250 gram  mozzarella

Garnering
spenat , färsk
balsamvinäger

Tillagning

6 - 8 portioner

1. Sätt ugnen på 250 grader.

2. Dela körsbärstomaterna i mindre bitar och marinera ihop med olivolja, timjan, finhackad vitlök, salt och fransk örtkrydda. Lägg tomaterna i en ugnsfast form och baka dem i ugnen i 15 min.

3.Gör i ordning olivoljesmöret genom att noga blanda rumsvarmt smör med olivolja.

4. Bred ett lager olivoljesmör på brödskivorna och grilla dem gyllenbruna på ett galler i övre delen av ugnen.

5. Garnera med skivad mozzarella, färsk spenat och balsamvinäger.

[i]Recept: Tomas Cederlund & Simon Davies
Foto: Katja Kristoferson
[/i]

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
6 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
21 MAJ 2010 22:51
21 MAJ 2010 22:50
12 APR 2010 20:28
Visa fler

Flest röster senaste dygnet

Köttfärsomelett i långpanna

Köttfärsomelett i långpanna

120 120 användare gillar detta recept.
Lättlagat i långpanna.
  2
Fler recept av:
Köttfärsgratäng med zucchini

Köttfärsgratäng med zucchini

115 115 användare gillar detta recept.
Ett alternativ till lasagne med lågt GI.
  3
Fler recept av:
Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

1276 1276 användare gillar detta recept.
.
  13
Fler recept av:
Citruskaka

Citruskaka

19 19 användare gillar detta recept.
"Att få ett av mina recept
publicerade...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Goliatwok

Goliatwok

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron även kallad matsutake här som förrätt.
  0
Fler recept av:
Monicas matsutakedessert

Monicas matsutakedessert

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron som efterrätt.
  0
Fler recept av:
Matsutake i  en bredbergaresoppa

Matsutake i en bredbergaresoppa

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseronen är en svamp som har en mycket mer a...
  0
Fler recept av:
surdegsbröd

surdegsbröd

0 0 användare gillar detta recept.
hur man gör surdeg
blanda ljummet vatten och rå...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Asiatisk Quinoasallad med soyabönor

Asiatisk Quinoasallad med soyabö...

10 10 användare gillar detta recept.
Quinoasallad
  0
Fler recept av:
Franska ostar med grillad frukt

Franska ostar med grillad frukt

13 13 användare gillar detta recept.
Crema di balsamico är en sötad reduktion på balsamvi...
  1
Fler recept av:
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

14 14 användare gillar detta recept.
Ett trevligt drinktilltugg före maten eller som tapa...
  0
Fler recept av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload