Annonsmarkör
Sök

Tastelines Minestronesoppa med chorizo och baguette

Tastelines Minestronesoppa med chorizo och baguette
Veckans soppa
ca  30min

  port.

Ingredienser

300 gram 
1 st 
200 gram 
400 gram 
100 gram 
1 st 
0,5 st 
0,5 kruka(or) 
2 st 
1 l 
1,5 msk 
2 msk 
1 tsk 
1 st 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka 100 gram risoni enligt anvisning på paketet om du inte redan har färdigkokt.

2. Skala och hacka 1 lök och 2 vitlöksklyftor. Skala och skär 200 gram morötter i tärningar.

3. Fräs lök och morot i 1 msk olja i en varm gryta. Tillsätt tomatsåsen, 1 liter vatten, 1 ½ msk/tärning grönsaksbuljong, 2 msk tomatpuré, 1 tsk socker, ½ tsk salt och 1 krm svartpeppar. Låt
småkoka under lock ca 10 min.

4. Värm brödet i ugnen enligt anvisning på förpackningen.

5. Kärna ur och tärna 1 paprika. Ansa och strimla ½ purjolök.
Skär korven i skivor.

6. Tillsätt paprika, purjolök och korv i grytan och koka ett par minuter. Lägg i den kokta pastan på slutet. Lägg upp i skålar och toppa med lite färsk persilja.
Servera med varmt bröd.


Näringsvärde:

572 KCAL
21 gram fett
14 gram protein
68 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
8 OKT 2012 21:13
Anneli - ej inloggad
3 x jordärtskocka

3 x jordärtskocka

Säsong: Jordärtskockor är så mycket mer än bara soppa! Eller vad sägs om Kycklingklubbor med krämiga jordärtskockor, Champinjoncarpaccio med jordärtskockschips eller Jordärtskocksgnocchi?

Veckans meny v.36

Recept med flest röster senaste dygnet

Knäckig och seg blåbärspaj

Knäckig och seg blåbärspaj

Föredrar man pajen lite seg så tar man ut den några ...
68 68 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Kryddiga färsspett

Kryddiga färsspett

Perfekt fingermat. Otroligt goda och saftiga spett s...
83 83 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Helstekt fläskytterfilé med rosmarinsås och lättkokta grönsaker

Helstekt fläskytterfilé med rosmarinsås och lät...

Mör fläskytterfile som tillagas i ugn och serveras m...
102 102 användare gillar detta recept.
  6
Fler recept av:
Helgrillad gris

Helgrillad gris

Helgrillad gris blir mat för många. Goda tillbehör ...
35 35 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Vinpocherad torsk med pepparrot och kokt potatis

Vinpocherad torsk med pepparrot och kokt potatis

Lätt och fräsch torsk pocherad i vitt vin serverad t...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fredriks kantarellsoppa och surdegsbröd med chili- och bönröra

Fredriks kantarellsoppa och surdegsbröd med chi...

Vår gästkock Fredrik Jonsson bjuder på en otroligt s...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Anklevermousse på sked med svenska smaker

Anklevermousse på sked med svenska smaker

Perfekt att servera som tilltugg eller förrätt, vack...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Confiterad pommes frittes

Confiterad pommes frittes

Underbara pommes som är goda som egen rätt eller som...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com