Du är här: Start / Recept / Sockerkaka med passionsfrukt

Sockerkaka med passionsfrukt

Sockerkaka med passionsfrukt
Klassisk kaka med fräsch passionsfruktssmak

{0} port.

ca  1 tim. 0  min.

Ingredienser

75 gram  smör
5 st  passionsfrukt(er), mogna
2 st  ägg
3 dl  socker
2 tsk  vaniljsocker
3 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver

Topping
8 st  passionsfrukt(er), mogna
0,5 dl  strösocker

Tillagning

1. Smält smöret på låg värme på spisen, häll därefter i passionsfruktsköttet och låt svalna. Vispa ägg och socker fluffigt med elvisk. Blanda försiktigt i passionsfruktsblandningen. Sikta därefter i övriga ingredienser och blanda om.

2. Smörj och bröa en form som rymmer minst 1 ½ liter. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 40 minuter. Ta ut kakan och vänd den försiktigt på ett galler.

3. Gröp ur passionsfrukterna till toppingen, men spara gärna en frukt till dekor. Koka samman fruktköttet med sockret och häll eller pensla på passionsfruktslagen tills kakan sugit åt sig allt. Dekorera gärna med en passionsfrukt skuren i klyftor.

Recepten kommer från kokboken Sockerkakor av Mia Öhrn och Claes Karlsson
Foto: Stellan Herner


Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Flest röster senaste dygnet

Köttfärsomelett i långpanna

Köttfärsomelett i långpanna

120 120 användare gillar detta recept.
Lättlagat i långpanna.
  2
Fler recept av:
Köttfärsgratäng med zucchini

Köttfärsgratäng med zucchini

115 115 användare gillar detta recept.
Ett alternativ till lasagne med lågt GI.
  3
Fler recept av:
Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

1276 1276 användare gillar detta recept.
.
  13
Fler recept av:
Citruskaka

Citruskaka

19 19 användare gillar detta recept.
"Att få ett av mina recept
publicerade...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Goliatwok

Goliatwok

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron även kallad matsutake här som förrätt.
  0
Fler recept av:
Monicas matsutakedessert

Monicas matsutakedessert

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron som efterrätt.
  0
Fler recept av:
Matsutake i  en bredbergaresoppa

Matsutake i en bredbergaresoppa

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseronen är en svamp som har en mycket mer a...
  0
Fler recept av:
surdegsbröd

surdegsbröd

0 0 användare gillar detta recept.
hur man gör surdeg
blanda ljummet vatten och rå...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Asiatisk Quinoasallad med soyabönor

Asiatisk Quinoasallad med soyabö...

10 10 användare gillar detta recept.
Quinoasallad
  0
Fler recept av:
Franska ostar med grillad frukt

Franska ostar med grillad frukt

13 13 användare gillar detta recept.
Crema di balsamico är en sötad reduktion på balsamvi...
  1
Fler recept av:
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

14 14 användare gillar detta recept.
Ett trevligt drinktilltugg före maten eller som tapa...
  0
Fler recept av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload