Annonsmarkör
Sök

Smörgåstårta med räkor och lax

Smörgåstårta med räkor och lax

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Inköpslista: 12 st landgång-skivor 300 g lax-skivor 960 g räkor 5 dl grädde 3½ dl majonäs 2 prk tonnfisk 2 dl gräslök 2 dl dill 1 gurka 4-5 ägg 2 citron (kaviar till ägg) kajenpeppar.

Det här behövs:

Till garnering:
3 hårdkokta ägg
salladsblad
1 gurka i skivor
dillkvistar
citronskivor
ca 300 g rökt lax i skivor
ca 500 g räkor
1/3 av fyllningsats

Fyllningssats:
5 dl grädde, vispad
3½ dl majonäs
1 rågad krm kajenpeppar
salt, svartpeppar

Fyllning1:
2 burkar tonfisk i olja
2 dl finklipt dill (lite mindre)
1/3 av fyllningsats

Fyllning 2:
ca 460 g räkor
2 dl gräslök, finhackad
1/3 av fyllningsats

Gör så här:
1. Vispa grädden och blanda med majonäsen. Krydda med kajen, salt och svartpeppar.
2. Häll av olja från tonnfisken och mosa den med kaffel. Blanda tonnfisken med hackad dill och 1/3 av gräddblandningen.
3. Hacka räkorna och blanda med 1/3 av gräddblandningen och klippt gräslök.
4. Lägg 4 skivor landgångar. Bred på tonnfisk fyllningen och täck med nytt lager bröd. Bred räkfyllningen och täck på med de sista brödskivorna.

(låt gärna vara övertäckt med fuktig handuk och plastfolie ovanpå över natten i kylskåpet)
-------------------------------------
Salladsblad under brödkanten i botten.
Bred på resten av gräddmajonäsen och täck även sidorna.
Tryck fast gurkskivorna runt kanten.
Garnera med äggskivor (kanske lite kaviar på), laxskivor, dillkvistar och citronskivor.





Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Lax med lyxsmak

Lax med lyxsmak

Snabb god lax
29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Helstekt ryggbiff med krispig potatissallad

Helstekt ryggbiff med krispig potatissallad

Med hjälp av fyra plastpåsar och lite planering kan ...
62 62 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili till en gäst

Chili till en gäst

Innan min vän Fredrik slängde ut mig brukade vi laga...
3 3 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och glasnudlar

Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och...

Det var inte igår man använde woken! Den här snabba ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Honungslax med citron och ingefära

Honungslax med citron och ingefära

Färgglad fisk med massor av antioxidanter och nyttig...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Passionsfruktsglass

Passionsfruktsglass

Fräsch glass med härlig smak av passionsfrukt.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com