Annonsmarkör
Sök

Smörgåstårta med räkor och lax

Smörgåstårta med räkor och lax

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Inköpslista: 12 st landgång-skivor 300 g lax-skivor 960 g räkor 5 dl grädde 3½ dl majonäs 2 prk tonnfisk 2 dl gräslök 2 dl dill 1 gurka 4-5 ägg 2 citron (kaviar till ägg) kajenpeppar.

Det här behövs:

Till garnering:
3 hårdkokta ägg
salladsblad
1 gurka i skivor
dillkvistar
citronskivor
ca 300 g rökt lax i skivor
ca 500 g räkor
1/3 av fyllningsats

Fyllningssats:
5 dl grädde, vispad
3½ dl majonäs
1 rågad krm kajenpeppar
salt, svartpeppar

Fyllning1:
2 burkar tonfisk i olja
2 dl finklipt dill (lite mindre)
1/3 av fyllningsats

Fyllning 2:
ca 460 g räkor
2 dl gräslök, finhackad
1/3 av fyllningsats

Gör så här:
1. Vispa grädden och blanda med majonäsen. Krydda med kajen, salt och svartpeppar.
2. Häll av olja från tonnfisken och mosa den med kaffel. Blanda tonnfisken med hackad dill och 1/3 av gräddblandningen.
3. Hacka räkorna och blanda med 1/3 av gräddblandningen och klippt gräslök.
4. Lägg 4 skivor landgångar. Bred på tonnfisk fyllningen och täck med nytt lager bröd. Bred räkfyllningen och täck på med de sista brödskivorna.

(låt gärna vara övertäckt med fuktig handuk och plastfolie ovanpå över natten i kylskåpet)
-------------------------------------
Salladsblad under brödkanten i botten.
Bred på resten av gräddmajonäsen och täck även sidorna.
Tryck fast gurkskivorna runt kanten.
Garnera med äggskivor (kanske lite kaviar på), laxskivor, dillkvistar och citronskivor.





Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Hel kalkon i ugn

Hel kalkon i ugn

Ett orginalrecept på kalkon som man på klassiskt vis...
320 320 användare gillar detta recept.
  5
Fler recept av:
Chokladkryddad fläskfilé med rotfruktsterrin, kanelstekta äpplen och cognacssås

Chokladkryddad fläskfilé med rotfruktsterrin, k...

Våga använda choklad i maten, det är en underbar kry...
198 198 användare gillar detta recept.
  10
Fler recept av:
Bambi´s veg. och laktosfria pizza

Bambi´s veg. och laktosfria pizza

en god vegetarisk och laktosfri fredags familje pizza
31 31 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kotletter med rosmarin, balsamicosky och mozzarella

Kotletter med rosmarin, balsamicosky och mozzar...

Vardagsmat av Monika Ahlberg.
15 15 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Ett mjukt och saftigt tunnbröd som bakas i ugn på pi...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jordnötschoklad

Jordnötschoklad

Julgodis med choklad och jordnötter som smälter i mu...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hallon- och bönsmoothie

Hallon- och bönsmoothie

Smoothie på bönor? Såklart, våra svenskodlade vita b...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hönökaka

Hönökaka

En favorit från barndomens utflykter, Hönökaka. Gräd...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com