Annonsmarkör
Sök

Skinka med senapspotatis och rucola

Skinka med senapspotatis och rucola
Senapspotatisen blir godast med mandelpotatis men det går förstås bra med en annan sort också. Vill du ha ett lägre GI-värde tillreder du potatis plus dressing och ställer in i kylen över natten. Nästa dag tar du fram potatisen och väntar ett tag så att den inte är iskall. Sen tillsätter du grönsakerna och serverar med skinkan.
ca  45min

  port.

Ingredienser

700 gram 
5 msk 
2 msk 
4 msk 
2 msk 
150 gram 
1 ask 
3 dl 
1 dl 
400 gram 

Tillagning

1. Koka potatisen mjuk. Skala medan de är varma och lägg i en bunke. Blanda ihop senap, vinäger, olja, crème fraiche, salt och peppar.

2. Häll dressingen över potatisen och blanda runt. Tillsätt sedan rucola, tomater, lök och örter. Blanda runt och servera med rökt skinka.

Recept: Mia Troberg Elonq

Näringsinnehåll:

Kalorier: 418 kcal

Kolhydrater: 34 g

Protein: 27 g

Fett: 18 g


Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Laxceviche

Laxceviche

Lax som inte upphettas vid tillagning bör, enligt Li...
63 63 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
97 97 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ingrids bästa kanelbullar

Ingrids bästa kanelbullar

Så här blir kanelbullarna riktigt smarriga. Snyggast...
1374 1374 användare gillar detta recept.
  137
Fler recept av:
Marängtårta med citronkräm och färska bär

Marängtårta med citronkräm och färska bär

En tokgod tårta som är enkel att baka.
84 84 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Den här gjorde min farmor ofta, men med grädde och m...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Med färsk sommartryffel blir bönsalladen förstås ext...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yo...

Flanksteken, som är en del av »kållappen« på nötkrea...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med ...

Fläskfilé inlindad i lufttorkad skinka med härliga t...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com