Annonsmarkör
Sök

Rostade grönsaker med halloumi och tomatsås

Rostade grönsaker med halloumi och tomatsås
En färgsparkande vegetarisk rätt med sötma från tomater och sälta från halloumiost!
ca  45min

  port.

Ingredienser

Grönsaker
300 gram 
300 gram 
1 st 
1 st 
1 st 
2 msk 

Tomatsås
1 st 
1 förpackning 
1 msk 
0,5 dl 
0,5 msk 
1 tsk 
1 tsk 

Tillbehör
400 gram 

Tillagning

1. Grönsaker: Skala morötter, potatis och lök. Skölj zucchini och paprika. Skär alla grönsaker i klyftor och stavar och lägg på en plåt. Ringla över olja och salta och peppra efter smak. Sätt in i ugnen ca 30 min.

2. Tomatsås: Skala och hacka vitlöksklyftan och fräs den gyllenbrun i lite olja. Tillsätt passerade tomater,
tomatpuré, vatten, grönsaksbuljong, basilika, socker, svartpeppar och en nypa salt. Låt såsen stå och småputtra på låg värme tills det är dags för servering.

3. Skär halloumiosten i skivor och stek dem gyllenbruna i lite olja i en medelvarm stekpanna precis innan servering.

Näringsvärde:

454 kcal
19 gram protein
26 gram fett
33 gram kolhydrater

Recept och foto: Mari Bergman



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Veckans meny v.17

Recept med flest röster senaste dygnet

Asiatisk räksallad med mango och koriander

Asiatisk räksallad med mango och koriander

Räkcocktail! En vinnarsallad som får gästerna att ty...
748 748 användare gillar detta recept.
  18
Fler recept av:
Mias vegetariska favoritsallad

Mias vegetariska favoritsallad

Salladen har lågt GI.
92 92 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Havregrynsgröt

Havregrynsgröt

Nyttig frukost som mättar länge. Mjölken kan bytas u...
82 82 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

En väldigt enkel gratäng som alla gillar!
1878 1878 användare gillar detta recept.
  114
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Vit sparris på tyska med skinka och smält smör (och ev. persiljepotatis)

Vit sparris på tyska med skinka och smält smör ...

Min man suckar nostalgiskt när den vita sparrisen bö...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Risotto Milanese

Risotto Milanese

Denna risotto serveras traditionellt till den nordit...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pasta puttanesca – med sardeller, kapris, tomat och oliver

Pasta puttanesca – med sardeller, kapris, tomat...

Idag plockar jag fram en gammal favorit - pasta putt...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pasta med lättlagad grönsås på spenat

Pasta med lättlagad grönsås på spenat

Den här superenkla men fantastiskt goda såsen har ja...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com