Annonsmarkör
Sök

Rosarandig moussetårta

Rosarandig moussetårta
”Moussetårta är perfekt att ha på lager i frysen.
ca  4 tim. 0min

{0} port.

Ingredienser

Jordgubbsmousse
5 st 
500 gram 
3 st 
2 dl 
6 dl 
vit chokladmousse
3 dl 
200 gram 
2 st 

Tillagning

10 bitar

1. Blötlägg gelatinbladen 5 minuter i kallt vatten.

2. Mixa jordgubbarna till en slät puré.

3. Vispa äggulor och florsocker fluffigt. Vispa grädden lös för sig.

4. Värm 1/2 dl av jordgubbspurén i en kastrull. Ta upp gelatinbladen,

lägg i dem och smält dem på svag värme. Rör ner gelatinblandningen i resten

av jordgubbspurén. Blanda försiktigt ner äggsmeten i purén och sedan

grädden.

5. Häll smeten i en form med löstagbar kant. Ställ formen i frysen minst

fyra timmar. Efter ca tre timmar kan du bre på den vita chokladmoussen.

6. Vispa grädden, smält den vita chokladen över vattenbad. Vispa upp

äggulorna och tillsätt den smälta chokladen lite i taget. Rör ner lite av grädden,

blanda sedan med resten av grädden. Bred vita chokladmoussen på

jordgubbsmoussen och frys en timma till. Garnera med hallon eller jordgubbar.

Recept: Linnéa Seidel


Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
18 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
12 DEC 2014 07:28
Lena - ej inloggad
27 JUL 2014 08:19
berit - ej inloggad
21 MAJ 2012 09:42
Lina - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
805 805 användare gillar detta recept.
  72
Fler recept av:
Islatte hasselnöt

Islatte hasselnöt

En iskall, krämig islatte med tydliga toner av karam...
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Banan och nutellacrêpes

Banan och nutellacrêpes

68 68 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

The Grannie Smith

The Grannie Smith

Basilika i drinkar är en supertrend!
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad kycklingfilé med Västerbottensslungad potatissallad

Grillad kycklingfilé med Västerbottensslungad p...

En riktigt somrig rätt med stekt kyckling och godast...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Pontus Frithiof har gjort en otroligt saftig och go...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Green tikka curry

Green tikka curry

Otroligt smakrik gryta med bl.a. ingefära, vitlök, c...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com