Annonsmarkör
Sök

Rosarandig moussetårta

Rosarandig moussetårta
”Moussetårta är perfekt att ha på lager i frysen.
ca  4 tim. 0min

{0} port.

Ingredienser

Jordgubbsmousse
5 st 
500 gram 
3 st 
2 dl 
6 dl 
vit chokladmousse
3 dl 
200 gram 
2 st 

Tillagning

10 bitar

1. Blötlägg gelatinbladen 5 minuter i kallt vatten.

2. Mixa jordgubbarna till en slät puré.

3. Vispa äggulor och florsocker fluffigt. Vispa grädden lös för sig.

4. Värm 1/2 dl av jordgubbspurén i en kastrull. Ta upp gelatinbladen,

lägg i dem och smält dem på svag värme. Rör ner gelatinblandningen i resten

av jordgubbspurén. Blanda försiktigt ner äggsmeten i purén och sedan

grädden.

5. Häll smeten i en form med löstagbar kant. Ställ formen i frysen minst

fyra timmar. Efter ca tre timmar kan du bre på den vita chokladmoussen.

6. Vispa grädden, smält den vita chokladen över vattenbad. Vispa upp

äggulorna och tillsätt den smälta chokladen lite i taget. Rör ner lite av grädden,

blanda sedan med resten av grädden. Bred vita chokladmoussen på

jordgubbsmoussen och frys en timma till. Garnera med hallon eller jordgubbar.

Recept: Linnéa Seidel


Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
16 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
21 MAJ 2012 09:42
Lina - ej inloggad
27 JUN 2011 20:21
ej inloggad
27 JUN 2011 20:14
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklingpiccata med spagetti i tomatsås

Kycklingpiccata med spagetti i tomatsås

Veckans barnfavorit
90 90 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kallrökt lax med västerbottens- och pepparrotsröra

Kallrökt lax med västerbottens- och pepparrotsr...

Eriks kallrökta lax
63 63 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bananglass med riven choklad

Bananglass med riven choklad

Mjuk och krämig glass med tydlig banansmak och små f...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com