Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Ratatouille med färska örter och ris

Ratatouille med färska örter och ris

Ratatouille med färska örter och ris
Kombinationen av grönsaker i den här röran - en klassiker i Frankrike - kan helt och hållet anpassas efter vad man har h...

  port.

ca  45min

Ingredienser

2 st 
1 st 
3 msk 
1 st 
2 st 
3 st 
2 msk 
1 burk(ar) 
2 msk 

Kryddor
1 st 
1 tsk 
1 kruka(or) 
1 kvist(ar) 
1 kvist(ar) 

Tillagning

1. Skär aubergine, squash, paprika och lök i kuber eller tärningar.

2. Hetta upp olja i en stor stekgryta. Lägg i grönsakerna och stek på medelvärme i 10 minuter tills allt fått fin färg, rör om då och då. Finhacka vitlöken och häll ner i grytan. Låt koka i tio minuter. Rör om då och då.

3. Tillsätt tomatpuré och hela tomater, grovt hackade kryddor, salt och peppar. Sjud under lock på svag värme i ungefär 30 - 40 minuter tills alla grönsakerna är mjuka och röran har tjocknat. Rör om då och då.

Om röran blir för tjock så tillsätt lite vatten.

Servera rykande varm!



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
28 MAR 2010 17:07
Em - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Amerikanska pannkakor som på hotell

Amerikanska pannkakor som på hot...

944 944 användare gillar detta recept.
Recept: Kandace Clark-Westin, Nordic Light
  83
Fler recept av:
GI-chokladkaka utan mjöl

GI-chokladkaka utan mjöl

665 665 användare gillar detta recept.
En riktigt mustig och lyxig GI-kaka med smak av kaff...
  87
Fler recept av:
Smålök i balsamvinäger

Smålök i balsamvinäger

25 25 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Wavrinskys filmjölksbröd

Wavrinskys filmjölksbröd

68 68 användare gillar detta recept.
En supergod filmjölkslimpa, nästan för god.
  4
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com