Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Räksallad med bulgur och het mangodressing

Räksallad med bulgur och het mangodressing

Räksallad med bulgur och het mangodressing
Veckans sallad

  port.

ca  15min

Ingredienser

3 dl 
0,5 ask 
250 gram 
0,5 st 
0,5 st 
3 st 
250 gram 
2 cm 
1 st 
0,5 kruka(or) 

Tillagning

1. Koka bulgur enligt anvisning på paketet. Koka 3 st ägg i ca 8 min.

2. Mixa mangon med saften från 1 lime och 2 cm urkärnad chili i en matberedare eller med en stavmixer.
Häll dressingen i en skål.

3. Skala ½ rödlök och skär den i tunna ringar. Dela ½ gurka på längden och gröp ur det vattniga med en sked. Skär den i sneda bitar på längden.
4. Skala äggen och skär varje ägg i 4 halvor. Skölj ½ ask spenat .

5. Vill du ha kall bulgur så spolar du den i ett durkslag under kallt vatten.

6. Blanda samman alla ingredienser med 2 msk olivolja och toppa med 250 gram räkor och ½ kruka hackad koriander. Salta och peppra efter smak.

7. Servera salladen med mangosåsen vid sidan om.


Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Koka sparris - grundrecept

Koka sparris - grundrecept

309 309 användare gillar detta recept.
Om man serverar sparrisen utan tillbehör som potatis...
  13
Fler recept av:
Ljuvlig potatissallad!

Ljuvlig potatissallad!

586 586 användare gillar detta recept.
God!
  14
Fler recept av:
Rosmarinmarinerad fläskfilé

Rosmarinmarinerad fläskfilé

13 13 användare gillar detta recept.
Perfekt bjudrätt som förrätt eller del av buffé. Tid...
  0
Fler recept av:
Varma minipajer med bärblandning

Varma minipajer med bärblandning

4 4 användare gillar detta recept.
Underbara bärpajer. De varma bären smälter glassen o...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Carnitas

Carnitas

1 1 användare gillar detta recept.
En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys...
  0
Fler recept av:
Fylld formfranska

Fylld formfranska

1 1 användare gillar detta recept.
Färsfylld formfranska - En bortglömd 80-talsklassike...
  0
Fler recept av:
Chokladsufflé

Chokladsufflé

1 1 användare gillar detta recept.
Världens bästa veganska chokladsufflé. De kanske int...
  0
Fler recept av:
Krispig tofu i en sanslöst god sås med apelsin och mango chutney

Krispig tofu i en sanslöst god s...

1 1 användare gillar detta recept.
Marinad som passar perfekt att marinera allt möjligt...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com