Annonsmarkör
Sök

Räksallad med bulgur och het mangodressing

Räksallad med bulgur och het mangodressing
Veckans sallad
ca  15min

  port.

Ingredienser

3 dl 
0,5 ask 
250 gram 
0,5 st 
0,5 st 
3 st 
250 gram 
2 cm 
1 st 
0,5 kruka(or) 

Tillagning

1. Koka bulgur enligt anvisning på paketet. Koka 3 st ägg i ca 8 min.

2. Mixa mangon med saften från 1 lime och 2 cm urkärnad chili i en matberedare eller med en stavmixer.
Häll dressingen i en skål.

3. Skala ½ rödlök och skär den i tunna ringar. Dela ½ gurka på längden och gröp ur det vattniga med en sked. Skär den i sneda bitar på längden.
4. Skala äggen och skär varje ägg i 4 halvor. Skölj ½ ask spenat .

5. Vill du ha kall bulgur så spolar du den i ett durkslag under kallt vatten.

6. Blanda samman alla ingredienser med 2 msk olivolja och toppa med 250 gram räkor och ½ kruka hackad koriander. Salta och peppra efter smak.

7. Servera salladen med mangosåsen vid sidan om.


Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sallad med chevre, jordgubbar och äpple med kanel

Sallad med chevre, jordgubbar och äpple med kanel

En underbar kombination med äpple och kanel tillsamm...
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chokladdoppade jordgubbar på pinne

Chokladdoppade jordgubbar på pinne

Barnens favorit. Jordgubbar med choklad på pinne. Pe...
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig jordgubbs och passions smoothie

Lyxig jordgubbs och passions smoothie

Det här är en fantastiskt god och sommrig smoothie. ...
5 5 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
522 522 användare gillar detta recept.
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chokladbräck

Chokladbräck

Ett knaprigt gott godis som är superenkelt att göra.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ljummen potatissallad med färska örter

Ljummen potatissallad med färska örter

En somrig, fräsch potatissallad.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bakad potatis med chevre, färska örter och äpple

Bakad potatis med chevre, färska örter och äpple

En lyxig bakad potatis som serveras tillsammans med ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hemmagjorda glutenfria dammsugare

Hemmagjorda glutenfria dammsugare

Fantastiskt goda glutenfria dammsugare med endast ny...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com