Polkagrisglass
Betyg: 3.6 av 5
98 röster
4 tim
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
Polkagrisarna krossas allra lättast i en mortel. Servera denna roliga och underbart goda polkagrisglass i jul! Varför inte äta glass, även om det är vinter?
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 dläggula(or)
-
1/2 dlströsocker
-
2.5 dlmjölk
-
100 gpolkagrisar
-
2.5 dlvispgrädde
Annons
Gör så här
-
1. Vispa äggulor och socker riktigt fluffigt.
-
2. Häll mjölk, grädde och hälften av polkagrisarna i en kastrull. Sjud tills polkagrisarna smält helt.
-
3. Tag kastrullen av plattan och vispa ner äggsmeten. Låt krämen sjuda under konstant omrörning tills den börjar tjockna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll då upp den i en form och ställ in i frysen. Rör om var tjugonde minut i 3–4 timmar.
-
5. Krossa resterande polkagrisar och blanda ner dem i glassen efter ca 2 timmars frystid. Dekorera ev med krossade polkagrisar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.6 av 5 (98 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
