Annonsmarkör
Sök

Plommonspäckad lammstek i lergryta

Plommonspäckad lammstek i lergryta
Ett enkelt sätt att få en god lammstek som sköter sig själv.
ca  2 tim. 30min

  port.

Ingredienser

1 st 
1 dl 
3 st 
33 cl 

Tillagning

Lägg lergrytan i blöt i 20 minuter. Putsa lammsteken. Lägg katrinplommonen i steken och bind ihop den. Gnid in steken med salt och peppar. Skala och kapa ner morötterna i 3cm stor delar som du sen klyver. Lägg dessa i botten på grytan. Lägg steken ovanpå och slå på Guinnessen. Ställ in i kall ugn och sätt den på 250 grader. Låt den stå där i 2 timmar.
När den är färdig så tar du 3-4 dl av skyn från grytan och 1 dl grädde eller mjölk till en sås som du smakar av med salt och peppar.
Serveras med råstekta potatis eller pressad potatis.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones med jordgubbar och mascarpone

Scones med jordgubbar och mascarpone

Receptet är en brittisk variant där sconesen stansas...
43 43 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
685 685 användare gillar detta recept.
  61
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
873 873 användare gillar detta recept.
  114
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Valnötsfrallor

Valnötsfrallor

Om du vill ha riktigt snygga frallor kan du göra dem...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bananpannkaka

Bananpannkaka

Enkla men goda små bananpannkakor! Toppa med exempel...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Biffsallad

Biffsallad

En färgstark, lyxig och ljuvlig sallad med asiatiska...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Morotskaka

Morotskaka

En saftig morotskaka med krämig frosting!
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com