Pastasås med makrill, banan och curry

Den här maträtten går snabbt att göra, smakar underbart, är smal mat och ingredienserna är enkla att ha hemma. Att använda banan kan verka underligt, men är himmelskt gott. Jag brukar också tillsätta banan till köttfärsås - drygar ut och mättar samtidigt som det förändrar smaken på ett spännande sätt.

1 pers

1 portion spaghetti eller valfri pasta
1 burk makrill i tomatsås
1 banan, mogen
curry

Koka spaghettin tills den är färdig. Häll den i ett durkslag och se till att allt vatten är borta. Häll tillbaka spagettin i pannan och tillsätt makrill, banan och mycket curry. Värm under ständig omrörning så att bananen smälter. När banan har smält och allt är sammanblandat är det bara att servera.

Var inte räd för att använda curry - det är kombinationen av curry, tomatsås och banan som gör den här rätten så god.