Annonsmarkör
Sök

Pannacottapaj med hallon

Pannacottapaj med hallon
”Pannacotta är en perfekt dessert som går att göra i god tid före middagen,
här har jag gjort en variant av pannacotta, nämligen som härlig paj!”
ca  1 tim. 30min

{0} port.

Ingredienser

Pajdeg
125 gram 
2,5 dl 
1 dl 
3 msk 
1 tsk 

Fyllning
3 dl 
0,5 dl 
3 tsk 
5 dl 
0,5 dl 
1 tsk 

Tillagning

6 portioner

1. Smält smöret och blanda i mjöl, socker, kakao och salt.
2. Tryck ut degen i sex stycken portionsformar. Låt dem stå kallt i
minst 30 minuter. Nagga botten och grädda i mitten av ugnen i 180 grader
i ca 20 minuter. Låt sedan pajskalet svalna helt.
3. Lägg hallon och socker i en kastrull, låt detta koka i ca 10 minuter,
häll upp de sönderkokta hallonen i en finmaskig sil och pressa ur saften.
4. Häll upp hallonsaften i en ren kastrull och låt detta koka upp, tag
av kastrullen från plattan och rör i gelatinpulvret.
5. Koka upp grädden och ta bort kastrullen från plattan, tillsätt socker,
vaniljsocker och hallonsaft. Rör väl.
6. Fyll de avsvalnade pajskalen och låt stå kallt till servering, minst två
timmar. Dekorera eventuellt med hela hallon.

Recept: Linnéa Seidel
Foto: Katja Kristoferson



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
18 FEB 2012 10:34
nathalie - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Kräftsoppa

Kräftsoppa

202 202 användare gillar detta recept.
  7
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
39 39 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Helenas ananaspaj

Helenas ananaspaj

”Det här är en paj som man aldrig misslyckas med. De...
336 336 användare gillar detta recept.
  18
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

En vegetarisk variant på den grekiska klassikern mou...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
 Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och edamamebönor

Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och eda...

En riktigt lyxig och nyttig sallad med så många goda...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Matiga och höstinspirerade crêpes med både kantarell...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Klassisk panerad spättafilé med godaste tillbehöret ...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com