Annonsmarkör
Sök

Nässelplättar

Nässelplättar
ca  15min

{0} port.

Ingredienser

2 st 
2,5 dl 
2 dl 
1 tsk 
2,5 dl 
1 msk 
1 dl 

Till servering som drinktilltugg

Till servering som lunchrätt

Tillagning

Ca 25 stycken

1. Vispa ihop ägg, mjölk, crème fraiche och salt. Vispa i mjölet, lite i sänder till en klumpfri smet. Tillsätt matfettet och blanda i nässlorna.

2. Stek fina plättar och servera som salt drinktilltugg eller med lingonsylt som lunchrätt efter en god soppa.

Text: Liselotte Forslin
Foto: Jurek Holzer

Jens Dolks vintips
Om plättarna serveras med löjrom och crème fraiche rekommenderar jag Saint Clair Riesling, 96:–, 2005, Marlborough, Nya Zeeland,6456.



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Philadelphia med fikon, valnötter och serranoskinka

Philadelphia med fikon, valnötter och serranosk...

Philadelphiaost i en härlig kombination med knapriga...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Philadelphia med citron och myntasparris

Philadelphia med citron och myntasparris

Fräsch och somrig sparris som du kan servera till fö...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Himmelsk äppeltosca

Himmelsk äppeltosca

En succé på Tareq Taylors restaurang. prova den och ...
24 24 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili till en gäst

Chili till en gäst

Innan min vän Fredrik slängde ut mig brukade vi laga...
7 7 användare gillar detta recept.
  4
Fler recept av:
Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och glasnudlar

Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och...

Det var inte igår man använde woken! Den här snabba ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Honungslax med citron och ingefära

Honungslax med citron och ingefära

Färgglad fisk med massor av antioxidanter och nyttig...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Passionsfruktsglass

Passionsfruktsglass

Fräsch glass med härlig smak av passionsfrukt.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com