Annonsmarkör
Sök

Naan - indiskt bröd

Naan - indiskt bröd
.
ca  2 tim. 15min

  port.

Ingredienser

500 gram 
1 tsk 
0,5 tsk 
1 tsk 
1 st 
4 tsk 
1,25 dl 
2,5 dl 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Sikta ihop vetemjöl, bakpulver, bikarbonat och salt. Tillsätt vispat ägg, smält ghi eller smör, samt yoghurt. Häll mjölken lite i taget, så mycket som behövs för att forma en mjuk deg. Täck degen med en fuktig kökshanduk och låt den stå varmt i 2 timmar.

3. Knåda på rejält mjölat underlag i 2-3 minuter, eller tills degen är slät. Dela åtta bitar och kavla varje bit till en 15 cm lång oval. Pensla med vatten och lägg den fuktiga sidan neråt på en smord ugnsplåt.

4. Pensla med smält ghi eller smör och grädda i 8-10 minuter, eller tills de är guldbruna. Färdig mängd: 8 stycken.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
10 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
14 APR 2014 18:42
Hmmmm - ej inloggad
6 MAJ 2012 22:51
Anna - ej inloggad
26 OKT 2011 21:18
Otto - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Oxfilé med Klyftpotatis, champinjoner och bearnaisesås

Oxfilé med Klyftpotatis, champinjoner och bearn...

Oxfilé med klyftpotatis och bearnaisesås.
17 17 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tunisisk köffta

Tunisisk köffta

23 23 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Gojichoklad med mandel

Gojichoklad med mandel

Vackert, nyttigt och gott! Whisky kan bytas ut mot a...
51 51 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tigerspätta i ugn

Tigerspätta i ugn

Recept från Maria Bodestig och Anton Bodestig, Lysek...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com