Annonsmarkör
Sök

Naan - indiskt bröd

Naan - indiskt bröd
.
ca  2 tim. 15min

  port.

Ingredienser

500 gram 
1 tsk 
0,5 tsk 
1 tsk 
1 st 
4 tsk 
1,25 dl 
2,5 dl 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Sikta ihop vetemjöl, bakpulver, bikarbonat och salt. Tillsätt vispat ägg, smält ghi eller smör, samt yoghurt. Häll mjölken lite i taget, så mycket som behövs för att forma en mjuk deg. Täck degen med en fuktig kökshanduk och låt den stå varmt i 2 timmar.

3. Knåda på rejält mjölat underlag i 2-3 minuter, eller tills degen är slät. Dela åtta bitar och kavla varje bit till en 15 cm lång oval. Pensla med vatten och lägg den fuktiga sidan neråt på en smord ugnsplåt.

4. Pensla med smält ghi eller smör och grädda i 8-10 minuter, eller tills de är guldbruna. Färdig mängd: 8 stycken.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
10 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
14 APR 2014 18:42
Hmmmm - ej inloggad
6 MAJ 2012 22:51
Anna - ej inloggad
26 OKT 2011 21:18
Otto - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Mammas äppelpaj

Mammas äppelpaj

661 661 användare gillar detta recept.
  43
Fler recept av:
Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Det här soppreceptet har jag fått mycket beröm för. ...
1264 1264 användare gillar detta recept.
  75
Fler recept av:
Pitabröd

Pitabröd

Gör gärna en rejäl sats av brödet och frys in.
246 246 användare gillar detta recept.
  24
Fler recept av:
Kalkontrianglar

Kalkontrianglar

Goda smörgåsar som fungerar utmärkt tilltugg.
38 38 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sötpotatisstrips

Sötpotatisstrips

Man äter mycket sötpotatisstrips i Södern. Supergott...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekta gröna tomater

Stekta gröna tomater

I amerikanska Södern är stekta gröna tomater en själ...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Knaprig pekannötspaj

Knaprig pekannötspaj

Ljummen len fyllning med knäckig smak och knapriga n...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med torkad frukt i lergryta

Fläskkarré med torkad frukt i lergryta

Lergrytan är gravt underskattad. Ibland kör jag lång...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com