Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Mustig gammaldags Köttgryta med vin och rotfrukter

Mustig gammaldags Köttgryta med vin och rotfrukter

Mustig gammaldags Köttgryta med vin och rotfrukter

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

1 kg kalv- eller nötstek i grytbitar
2 msk smör/olja
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
2 lökar, i klyftor
1 pressad vitlök
1 palsternacka, i bitar
3 morötter, i bitar
2 1/2 dl vin
1 msk balsamvinäger
1 msk tomatpuré
1 dl hackad färsk timjan
2 lagerblad
1 msk maizena
Salt och peppar

Bryn köttet i omgångar. Salta och peppra efteråt. Lägg allt i en gryta, tillsammans med löken, vitlöken, palsternackan och morötterna. Häll i vinet och balsamvinägern och tillsätt tomatpurén, timjan och lagerbladen. Sätt på locket och låt puttra på svag värme ca 1 ½ timme. Red av med maizenan och salta och peppra efter smak. Servera med ett gott ”doppe”-bröd till!



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

GI-chokladkaka utan mjöl

GI-chokladkaka utan mjöl

665 665 användare gillar detta recept.
En riktigt mustig och lyxig GI-kaka med smak av kaff...
  87
Fler recept av:
Amerikanska pannkakor som på hotell

Amerikanska pannkakor som på hot...

942 942 användare gillar detta recept.
Recept: Kandace Clark-Westin, Nordic Light
  83
Fler recept av:
Majsbröd

Majsbröd

17 17 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoasallad med bönor och melon

Quinoasallad med bönor och melon

21 21 användare gillar detta recept.
En fräsch och enkel sallad som fungerar både till få...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com