Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Botten
-
150 gmandel
-
1 dlströsocker, Dansukker Strösocker
-
2 stäggvita(or)
Fyllning
-
3 stäggula(or)
-
1.25 dlsirap, Dansukker Vit Baksira
-
150 gsmör, eller margarin, rumsvarmt
-
2 tskpulverkaffe
-
2 mskrom, (kan uteslutas)
Garnering
-
1 stkaffebönor, av choklad
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader. Mal mandeln och blanda den med sockret. Vispa äggvitorna till fast skum.Vänd i mandelblandningen.
-
2. Ställ 20 muffinsformar på en plåt och fördela smeten i dessa. Grädda mitt i ugnen i 175° i cirka 5 minuter. Låt svalna på galler innan bottnarna tas ur formarna.
-
3. Lägg gulorna i en skål. Koka upp sirapen och häll ner den i gulorna under kraftig vispning.
-
4. Tillsätt kaffet och eventuellt rom och rör tills det löst sig. Arbeta in matfettet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Bred kräm på hälften av kakorna och lägg därefter på de andra kakorna.
-
6. Bred kräm runt om och uppe på kakorna. Gör ett mönster med en gaffel. Garnera med choklad-kaffebönor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
