Annonsmarkör
Sök

Marockansk gryta med quorn, surkål och rostat bröd

Marockansk gryta med quorn, surkål och rostat bröd
En mustig och smakrik vegogryta som passar perfekt att göra dubbel mängd av!
ca  30min

  port.

Ingredienser

300 gram 
1 st 
2 st 
2 cm 
300 gram 
1 förpackning 
4 dl 
2 msk 
2,5 tsk 
2 tsk 
2 tsk 
1 tsk 
1 msk 
0,5 tsk 
3 krm 
2 msk 
1 förpackning 

Tillbehör
2 dl 

Tillagning

1. Skala och grovhacka lök, vitlök och ingefära. Skala och skär morötterna i slantar.

2. Hetta upp en stor kastrull med olivoljan och fräs lök, vitlök ,ingefära och morötter utan att det tar färg. Tillsätt färsen, krossade tomater, vatten, tomatpuré, spiskummin, paprikapulver, curry, socker, buljong, salt och peppar. Blanda runt ordentligt och låt grytan puttra på svag värme under lock ca 10 min.

3. Tillbehör: Skär brödet i trekanter. Rosta skivorna i en brödrost eller stek dem i en panna med lite olja eller smör.

Servera grytan tillsammans med surkål en klick creme fraiche och stekt/rostat bröd.

Recept: Mari Bergman
Foto: Linnea Swärd

Näringsvärde:
Kcal: 548
Fett: 18 g
Protein: 24 g
Kolhydrater: 68 g



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Ostfocaccia

Ostfocaccia

Servera gärna en kopp Latte till focaccian.
16 16 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling

Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling

Fräsch och lättlagad pasta med kyckling.
(Provl...
1431 1431 användare gillar detta recept.
  77
Fler recept av:
Foccacia med rosmarin, fetaost och körsbärstomater

Foccacia med rosmarin, fetaost och körsbärstoma...

Italienskt matbröd som bakas i långpannor och skärs ...
189 189 användare gillar detta recept.
  9
Fler recept av:
Gräddsås klassisk

Gräddsås klassisk

Passar till färsrätter och stek
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

En vegetarisk variant på den grekiska klassikern mou...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
 Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och edamamebönor

Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och eda...

En riktigt lyxig och nyttig sallad med så många goda...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Matiga och höstinspirerade crêpes med både kantarell...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Klassisk panerad spättafilé med godaste tillbehöret ...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com