Du är här: Start / Recept / Markus favoritköttfärssås

Markus favoritköttfärssås

ca  45  minuter
Markus favoritköttfärssås

Ingredienser för    port.

400 gram  nötfärs
1 st  gul lök(ar)
4 st  vitlöksklyfta(or)
1 st  morot/morötter, liten
1 bit(ar)  rotselleri, liten
2 dl  vitt vin
1 msk  tomatpuré
1 burk(ar)  tomat(er), hela
1 st  köttbuljongtärning(ar)
timjan, torkad
lagerblad
1 nypa(or)  oregano, torkad
salt och peppar
1 nypa(or)  socker, ev

Tillagning

1. Finhacka alla grönsaker.

2. Bryn köttfärsen hårt i olja. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med.

3. Tillsätt allt utom socker och låt puttra under lock 45 minuter – 1 timme. Späd med lite vatten om det behövs.

4. Smaka av med salt, peppar och socker.

Recept: Markus Aujalay
Foto: Jurek Holzer

Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

822 822 användare gillar detta recept.
  23
Skapat av:
African passion

African passion

116 116 användare gillar detta recept.
  0
Skapat av:
Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

522 522 användare gillar detta recept.
  18
Skapat av:
Daal

Daal

19 19 användare gillar detta recept.
Indisk soppgryta där jag lagt till kokosmjölk. Bjud ...
  3
Skapat av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ricotta  plättar

Ricotta plättar

0 0 användare gillar detta recept.
Plättar som känns både lätta och luftiga. Brukar h...
  0
Skapat av:
Ulrikas sallad

Ulrikas sallad

3 3 användare gillar detta recept.
FREDAG Bondsallad m. svenskt äpple, valnötter och g...
  0
Skapat av:
Italiensk Pizzadeg

Italiensk Pizzadeg

5 5 användare gillar detta recept.
En härlig krispig pizzadeg. Smak av Italien!
  0
Skapat av:
Carl-Henriks coleslaw

Carl-Henriks coleslaw

3 3 användare gillar detta recept.
Nyttigt,snabbt och jättegott. Passar till de flesta ...
  0
Skapat av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Ljummen potatissallad med kycklingfilé

Ljummen potatissallad med kyckli...

26 26 användare gillar detta recept.
Tips! Potatisen och kycklingen kan också serveras ka...
  2
Skapat av:
Saffransbiscotti

Saffransbiscotti

46 46 användare gillar detta recept.
Italienska mandelskorpor med saffran som är självskr...
  3
Skapat av:
Nötter i trängsel

Nötter i trängsel

39 39 användare gillar detta recept.
Mycket enklare än så här blir det inte och dessutom ...
  0
Skapat av:
Scones med mjölkchoklad

Scones med mjölkchoklad

11 11 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  0
Skapat av:
Fler mest visade
Fler recept
marker
marker
marker
Semlor
 Semlor
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload