Annonsmarkör
Sök

Marinerad fläskfile

Marinerad fläskfile

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

*10 - 12 personer 125 grader


* 1 - 1,5 kg fläskfile

MARINAD:

* 1 1/2 dl soja
* 1/2 dl äppelcidervinäger
* 2 msk honung, gärna flytande
* 4 pressade vitlöksklyftor
* 2 tsk grovmalen svartpeppar
* 2 tsk torkad, smulad timjan


Sätt ugnen på 125 grader. Dela fläskfilen i 2 delar, bryn så att de får färg i en stekpanna.
Stek sedan fileérna i ugnen i ca 35 min.
Rör under tiden ihop marinaden. Lägg sedan de stektaoch varma fileérna i en tät påse och häll över marinaden.

Låt fileérna ligga i marinaden i 2-3 dygn, vänd påsen då o då.

Vid servering; Skiva fileérna och dekorera med stora cocktailkapris. Skyn kan silas och serveras till.

( Servera gärna potatissalladen som finns recept till på mig sida.)



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Kakor med Dulche de Leche

Kakor med Dulche de Leche

Kakan i sig är inte lika söt som mördegskakor, så ko...
26 26 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Granatäpplecocktail med ingefärssting

Granatäpplecocktail med ingefärssting

På nyår ska man dricka mycket bubbel, här får vinet ...
20 20 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ljuvlig chokladfondant (glutenfri och sockerfri)

Ljuvlig chokladfondant (glutenfri och sockerfri)

Enkel att göra och ljuvligt god att äta. Glutenfri o...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Superenkla Bounty

Superenkla Bounty

Supergoda! Fria från mjölk, gluten och socker
R...
3 3 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kokoskokt Quinoagröt

Kokoskokt Quinoagröt

Receptet kommer härifrån: https://kokbooken.wordpres...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Receptet kommer härifrån https://kokbooken.wordpress...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com