Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Marinerad fläskfile

Marinerad fläskfile

Marinerad fläskfile

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

*10 - 12 personer 125 grader


* 1 - 1,5 kg fläskfile

MARINAD:

* 1 1/2 dl soja
* 1/2 dl äppelcidervinäger
* 2 msk honung, gärna flytande
* 4 pressade vitlöksklyftor
* 2 tsk grovmalen svartpeppar
* 2 tsk torkad, smulad timjan


Sätt ugnen på 125 grader. Dela fläskfilen i 2 delar, bryn så att de får färg i en stekpanna.
Stek sedan fileérna i ugnen i ca 35 min.
Rör under tiden ihop marinaden. Lägg sedan de stektaoch varma fileérna i en tät påse och häll över marinaden.

Låt fileérna ligga i marinaden i 2-3 dygn, vänd påsen då o då.

Vid servering; Skiva fileérna och dekorera med stora cocktailkapris. Skyn kan silas och serveras till.

( Servera gärna potatissalladen som finns recept till på mig sida.)



Receptet är skapat av
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

2236 2236 användare gillar detta recept.
En cheesecake-liknande efterrätt som ser ut och smak...
  133
Fler recept av:
Koka sparris - grundrecept

Koka sparris - grundrecept

306 306 användare gillar detta recept.
Om man serverar sparrisen utan tillbehör som potatis...
  13
Fler recept av:
Chokladcupcakes

Chokladcupcakes

448 448 användare gillar detta recept.
Chokladcupcakes är nog min absoluta favorit. De blir...
  81
Fler recept av:
Mumsig Köttfärspaj!

Mumsig Köttfärspaj!

384 384 användare gillar detta recept.
En riktigt god och smarig köttfärspaj!!
  19
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Carnitas

Carnitas

1 1 användare gillar detta recept.
En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys...
  0
Fler recept av:
Fylld formfranska

Fylld formfranska

0 0 användare gillar detta recept.
Färsfylld formfranska - En bortglömd 80-talsklassike...
  0
Fler recept av:
Chokladsufflé

Chokladsufflé

0 0 användare gillar detta recept.
Världens bästa veganska chokladsufflé. De kanske int...
  0
Fler recept av:
Krispig tofu i en sanslöst god sås med apelsin och mango chutney

Krispig tofu i en sanslöst god s...

0 0 användare gillar detta recept.
Marinad som passar perfekt att marinera allt möjligt...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com