Annonsmarkör
Sök

Mandelrulle med yoghurtmousse och färska hallon

Mandelrulle med yoghurtmousse och färska hallon
ca  30min

  port.

Ingredienser

Fylllning
1,5 dl 
0,5 tsk 
2 msk 
2 msk 
4 msk 
1,5 dl 
200 gram 

Botten
3 st 
2 dl 
2 dl 
2 tsk 
0,5 dl 
1 droppe(ar) 
50 gram 
1 dl 
2 msk 

Tillagning

1. Börja med att förbereda fyllningen. Vispa grädden fluffigt. Blanda i vaniljpulver och sikta ner florsocker och rör om.

2. Blanda det kokheta vattnet med gelesockret och rör ihop med yoghurten. Rör sedan ner yoghurtblandningen i grädden. Ställ in moussesmeten i kylen i någon timme.

3. Vispa ägg och socker pösigt och vitt. Sikta i mjöl och bakpulver och rör försiktigt. Blanda ner grädde och bittermandelolja.

4. Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred ut smeten. Finriv mandelmassan över hela den utbredda smeten. Grädda på 240 grader i cirka 5 minuter.

5. Strö på mandelspån och 2 msk strösocker på den gräddade tårtbotten. Lägg på ett bakplåtspapper och vänd botten upp och ner. Låt kakan svalna en stund och dra försiktigt bort bakplåtspappret. Om pappret sitter fast kan du pensla med lite vatten ovanpå så lossnar det lättare.

6. Mosa de färska hallonen och bred jämnt över tårtbotten. Bred sedan över yoghurtmoussen. Rulla ihop till en rulle. Servera i skivor.

Recept: Stina Cederholm

Styling: Victoria Nordströ


Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
24 DEC 2012 08:45
Veckans meny v.17

Recept med flest röster senaste dygnet

Pasta med rostad rödbetspesto

Pasta med rostad rödbetspesto

En nyttig och vacker pesto som även passar på exempe...
54 54 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grön proteinsmoothie

Grön proteinsmoothie

Den här smoothien ger protein, vitaminer, energi och...
34 34 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

En cheesecake-liknande efterrätt som ser ut och smak...
2363 2363 användare gillar detta recept.
  143
Fler recept av:
Västerbottenpaj med sikrom

Västerbottenpaj med sikrom

Det finns många olika recept på västerbottenpaj. Jag...
347 347 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mias Melanzane

Mias Melanzane

Underbar gratäng som även köttälskare kommer att gil...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kerstins köttfärssoppa

Kerstins köttfärssoppa

En gammaldags billig och snabblagad köttfärssoppa.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Salladsskål med cashew och färsfräs

Salladsskål med cashew och färsfräs

Söta salladsskålar med fräsigt innehåll. Tycker du a...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Den asiatiska dressingen med frisk och het smak ger ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com