Annonsmarkör
Sök

Mandelrulle med yoghurtmousse och färska hallon

Mandelrulle med yoghurtmousse och färska hallon
ca  30min

  port.

Ingredienser

Fylllning
1,5 dl 
0,5 tsk 
2 msk 
2 msk 
4 msk 
1,5 dl 
200 gram 

Botten
3 st 
2 dl 
2 dl 
2 tsk 
0,5 dl 
1 droppe(ar) 
50 gram 
1 dl 
2 msk 

Tillagning

1. Börja med att förbereda fyllningen. Vispa grädden fluffigt. Blanda i vaniljpulver och sikta ner florsocker och rör om.

2. Blanda det kokheta vattnet med gelesockret och rör ihop med yoghurten. Rör sedan ner yoghurtblandningen i grädden. Ställ in moussesmeten i kylen i någon timme.

3. Vispa ägg och socker pösigt och vitt. Sikta i mjöl och bakpulver och rör försiktigt. Blanda ner grädde och bittermandelolja.

4. Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred ut smeten. Finriv mandelmassan över hela den utbredda smeten. Grädda på 240 grader i cirka 5 minuter.

5. Strö på mandelspån och 2 msk strösocker på den gräddade tårtbotten. Lägg på ett bakplåtspapper och vänd botten upp och ner. Låt kakan svalna en stund och dra försiktigt bort bakplåtspappret. Om pappret sitter fast kan du pensla med lite vatten ovanpå så lossnar det lättare.

6. Mosa de färska hallonen och bred jämnt över tårtbotten. Bred sedan över yoghurtmoussen. Rulla ihop till en rulle. Servera i skivor.

Recept: Stina Cederholm

Styling: Victoria Nordströ


Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
24 DEC 2012 08:45

Recept med flest röster senaste dygnet

Tommys lördagschili med gräddfil och bröd

Tommys lördagschili med gräddfil och bröd

Tommy Myllymäkis populära ”lördagschili”, en otrolig...
36 36 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
737 737 användare gillar detta recept.
  90
Fler recept av:
Spenat och Fetaost-paj

Spenat och Fetaost-paj

god till buffe, picknick eller bara helgmys
33 33 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

En sjukt god mat-muffins som passar bäst till en öl....
3 3 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kinawok med pasta

Kinawok med pasta

Köttfärssås med asiatisk tvist!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Saffran- och kokosgryta med lax

Saffran- och kokosgryta med lax

Snabblagad fiskgryta med smak av saffran och kokosmj...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vita kladdkakepajer

Vita kladdkakepajer

Cirka 10–12 stycken stora eller cirka 20 stycken om ...
2 2 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com