Du är här: Start / Recept / Lyxig potatissallad

Lyxig potatissallad

ca  30  minuter
Lyxig potatissallad
God sallad till grillen!

Ingredienser för    port.

Potatissallad
500 gram  färskpotatis(ar), små
1 knippa(en)  sparris, färsk
8 st  körsbärstomater
1 handfull  jungfrusallad, eller lite bladpersilja
1 msk  pinjenötter, eller solrosfrö
2 msk  olivolja
1 msk  pressad citron
1 nypa(or)  salt

Tillagning

Sätt ugnen på 225 grader.

Skrubba potatisen. Om färskpotatisen är av den lite större sorten – skär den i halvor eller kvartar. Lägg potatisen i en ugnspanna, droppa på olivolja och salt och vänd runt. Stek i ugnen cirka 25 minuter. Skaka om plåten efter halva tiden.

Bryt av den nedre träiga delen på sparrisen. Lägg sparrisen i kokande saltat vatten och koka i tre minuter. Spola med kallt vatten så att kokningen avstannar och skär varje sparris i tre bitar.

Dela tomaterna i halvor.

Rör ihop dressingen (olivolja och pressad citron).

Lägg sallad eller persilja, potatis, sparris och tomater på ett fat. Ringla över dressingen. Strö på pinjenötterna, lätt rostade i torr panna.


Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

823 823 användare gillar detta recept.
  23
Skapat av:
African passion

African passion

116 116 användare gillar detta recept.
  0
Skapat av:
Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

522 522 användare gillar detta recept.
  18
Skapat av:
Daal

Daal

20 20 användare gillar detta recept.
Indisk soppgryta där jag lagt till kokosmjölk. Bjud ...
  3
Skapat av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Bullar med paprika- och basilikasås

Bullar med paprika- och basilika...

0 0 användare gillar detta recept.
Variationer: Ersätt paprikan med samma mängd skalade...
  0
Skapat av:
Asiatisk wok

Asiatisk wok

0 0 användare gillar detta recept.
Toppa gärna med färsk koriander.
  0
Skapat av:
Asiatisk färs

Asiatisk färs

0 0 användare gillar detta recept.
Servera färsen med exempelvis wokade nudlar och grön...
  0
Skapat av:
Ricotta  plättar

Ricotta plättar

1 1 användare gillar detta recept.
Plättar som känns både lätta och luftiga. Brukar h...
  0
Skapat av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Ljummen potatissallad med kycklingfilé

Ljummen potatissallad med kyckli...

26 26 användare gillar detta recept.
Tips! Potatisen och kycklingen kan också serveras ka...
  2
Skapat av:
Saffransbiscotti

Saffransbiscotti

46 46 användare gillar detta recept.
Italienska mandelskorpor med saffran som är självskr...
  3
Skapat av:
Nötter i trängsel

Nötter i trängsel

39 39 användare gillar detta recept.
Mycket enklare än så här blir det inte och dessutom ...
  0
Skapat av:
Scones med mjölkchoklad

Scones med mjölkchoklad

11 11 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  0
Skapat av:
Fler mest visade
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload