Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Lussekatter med Kesella

Lussekatter med Kesella

Lussekatter med Kesella

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

50 g jäst
100 g smör
5 dl mjölk
250 g Kesella mager kvarg
1-2 g saffran
1,5 dl socker
0,5 tsk salt
17 dl vetemjöl (ca)
1-2 dl russin

Till pensling: 1 ägg, russin

Smula jästen i degbunken
Smält smör i en kastrull
Tillsätt mjölken och låt det bli fingervarmt
Häll degspadet över jästen, rör om så att jästen löser sig
Tillsätt Kesella, saffran, socker, salt, det mesta av mjölet och russinen
Arbeta degen smidig och låt den jäsa 40 min.
Ta upp degen på ett mjölat bord och knåda den smidig
Baka ut till önskade former
Jäs dem övertäckta i ytterligare 40 min.
Pensla med uppvispat ägg och grädda i ugn, 225 grader i 5-10 min.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Amerikanska pannkakor som på hotell

Amerikanska pannkakor som på hot...

942 942 användare gillar detta recept.
Recept: Kandace Clark-Westin, Nordic Light
  83
Fler recept av:
Majsbröd

Majsbröd

17 17 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoasallad med bönor och melon

Quinoasallad med bönor och melon

21 21 användare gillar detta recept.
En fräsch och enkel sallad som fungerar både till få...
  0
Fler recept av:
Stekt kalvlever

Stekt kalvlever

21 21 användare gillar detta recept.
Landslagskocken Mats Broström delar med sig av sina ...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com