Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Leilas pizzadeg

Leilas pizzadeg

Leilas pizzadeg

  port.

ca  1 tim. 15min

Ingredienser

15 gram 
3 dl 
2 tsk 
1 tsk 
2 msk 
1 dl 
6 dl 

Tillagning

Det går att kalljäsa degen över natten men inte längre än så. Grädda gärna pizzan på en pizzasten, som finns i välsorterade köksbutiker.
Stenen ska förvärmas i ugnen i minst 2 timmar för att bli riktigt het.

1.Smula jästen i en bunke och lös upp den i vattnet. Tillsätt
strösocker, flingsalt och olivolja.
2.Tillsätt durumvete och lite vetemjöl i taget och knåda den i maskin
i ca 10 minuter tills den är elastisk.
3.Strö över lite vetemjöl och jäs degen i bunken under bakduk till
dubbel storlek i ca 45 minuter.
4.Sätt ugnen på 250 grader.
5.Dela degen i fyra bitar och kavla ut dem tunt på mjölat bakbord.
Smaksätt med valfri fyllning.
6.Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter.

Recept Leila Lindholm
Foto Wolfgang Kleinschmidt




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
5 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
23 JUL 2011 00:44
Erik Ekholm - ej inloggad
16 MAJ 2011 23:10
Deborah - ej inloggad
16 MAJ 2011 15:50
Isbjörn - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Amerikanska pannkakor som på hotell

Amerikanska pannkakor som på hot...

942 942 användare gillar detta recept.
Recept: Kandace Clark-Westin, Nordic Light
  83
Fler recept av:
Majsbröd

Majsbröd

17 17 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoasallad med bönor och melon

Quinoasallad med bönor och melon

21 21 användare gillar detta recept.
En fräsch och enkel sallad som fungerar både till få...
  0
Fler recept av:
Stekt kalvlever

Stekt kalvlever

21 21 användare gillar detta recept.
Landslagskocken Mats Broström delar med sig av sina ...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com