Annonsmarkör
Sök

Leif Mannerströms Biff à la Lindström

Leif Mannerströms Biff à la Lindström
Tänk på att biffarna kan göras i det lilla formatet också eller runda som vanliga köttbullar.
ca  30min

  port.

Ingredienser

500 gram 
100 gram 
1 st 
2 msk 
3 msk 
1 st 
1 msk 
5 st 
1 msk 
1 msk 

Till servering
4 st 

Tillagning

1. Skala och finhacka löken. Grovhacka kaprisen (det ger mer smak). Tärna rödbetorna och potatisen fint. Hacka även sardellfiléerna fint.

2. Blanda färsen väl med alla ingredienser. Salta och peppra. Stek en liten provbiff och smaka av kryddningen. Forma fyra stora biffar och stek dem i smör på medelstark värme 4–5 minuter på varje sida.

3. Servera med fint stekta ägg, stekt potatis, brynt smör och gärna saltgurka skuren i stavar.

Receptet kommer från Leif Mannerströms bok Husmanskonst (Prisma)
Foto: Tomas Yeh



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
7 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
24 NOV 2014 17:37
Pierre - ej inloggad
12 OKT 2013 10:17
link - ej inloggad
10 OKT 2013 02:41
Scrap Car - ej inloggad
Visa fler
Veckans meny v.32

Recept med flest röster senaste dygnet

Blomkålstabouleh med halloumi och myntaguacamole

Blomkålstabouleh med halloumi och myntaguacamole

Fräsch och supernyttig Tabouleh.
30 30 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

En cheesecake-liknande efterrätt som ser ut och smak...
2501 2501 användare gillar detta recept.
  177
Fler recept av:
Tastelines lätta chokladbollar

Tastelines lätta chokladbollar

Denna sats ger 20 små chokladbollar. För en lägre so...
943 943 användare gillar detta recept.
  69
Fler recept av:
Dubbeldäckare

Dubbeldäckare

Groggen är tillbaka! Nu kan du själv göra goda grogg...
38 38 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Erikas goda kokoskyckling!

Erikas goda kokoskyckling!

Ett väldigt uppskattat recept för hela familjen! .
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj slår aldrig fel, här har vi lagt ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig vegogryta

Krämig vegogryta

Smakrik och mättande vegogryta med godsaker som rotf...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com