Annonsmarkör
Sök

Leif Mannerströms Biff à la Lindström

Leif Mannerströms Biff à la Lindström
Tänk på att biffarna kan göras i det lilla formatet också eller runda som vanliga köttbullar.
ca  30min

  port.

Ingredienser

500 gram 
100 gram 
1 st 
2 msk 
3 msk 
1 st 
1 msk 
5 st 
1 msk 
1 msk 

Till servering
4 st 

Tillagning

1. Skala och finhacka löken. Grovhacka kaprisen (det ger mer smak). Tärna rödbetorna och potatisen fint. Hacka även sardellfiléerna fint.

2. Blanda färsen väl med alla ingredienser. Salta och peppra. Stek en liten provbiff och smaka av kryddningen. Forma fyra stora biffar och stek dem i smör på medelstark värme 4–5 minuter på varje sida.

3. Servera med fint stekta ägg, stekt potatis, brynt smör och gärna saltgurka skuren i stavar.

Receptet kommer från Leif Mannerströms bok Husmanskonst (Prisma)
Foto: Tomas Yeh



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
7 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
24 NOV 2014 17:37
Pierre - ej inloggad
12 OKT 2013 10:17
link - ej inloggad
10 OKT 2013 02:41
Scrap Car - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Potatisgratäng

Potatisgratäng

Bra grundrecept.
951 951 användare gillar detta recept.
  66
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
917 917 användare gillar detta recept.
  118
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Grillad fläskfilé med cajunsallad med grillad majskolv, paprika och färskpotatis

Grillad fläskfilé med cajunsallad med grillad m...

Perfekt för buffébordet! Härlig, grillad fläskfilé m...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chiapudding med bär och mandelmjölk

Chiapudding med bär och mandelmjölk

Testa att göra egen chiapudding! De vattenlösliga ko...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Het grönsaksshot

Het grönsaksshot

Kickstarta morgonen eller boosta din eftermiddag med...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Marockanska köttspett

Marockanska köttspett

Det här receptet är mitt bästa marockanska grilltips...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com