Annonsmarkör
Sök

Leif Mannerströms Biff à la Lindström

Leif Mannerströms Biff à la Lindström
Tänk på att biffarna kan göras i det lilla formatet också eller runda som vanliga köttbullar.
ca  30min

  port.

Ingredienser

500 gram 
100 gram 
1 st 
2 msk 
3 msk 
1 st 
1 msk 
5 st 
1 msk 
1 msk 

Till servering
4 st 

Tillagning

1. Skala och finhacka löken. Grovhacka kaprisen (det ger mer smak). Tärna rödbetorna och potatisen fint. Hacka även sardellfiléerna fint.

2. Blanda färsen väl med alla ingredienser. Salta och peppra. Stek en liten provbiff och smaka av kryddningen. Forma fyra stora biffar och stek dem i smör på medelstark värme 4–5 minuter på varje sida.

3. Servera med fint stekta ägg, stekt potatis, brynt smör och gärna saltgurka skuren i stavar.

Receptet kommer från Leif Mannerströms bok Husmanskonst (Prisma)
Foto: Tomas Yeh



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
7 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
24 NOV 2014 17:37
Pierre - ej inloggad
12 OKT 2013 10:17
link - ej inloggad
10 OKT 2013 02:41
Scrap Car - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
652 652 användare gillar detta recept.
  55
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
830 830 användare gillar detta recept.
  105
Fler recept av:
Pressgurka

Pressgurka

182 182 användare gillar detta recept.
  9
Fler recept av:
Amerikanska pannkakor som på hotell

Amerikanska pannkakor som på hotell

Recept: Kandace Clark-Westin, Nordic Light
1257 1257 användare gillar detta recept.
  102
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Granolabars med nötter

Granolabars med nötter

Bars är nyttigt och gott, gör en sats och frys in. P...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Halloumi- och grönsaksburgare

Halloumi- och grönsaksburgare

Det är David och Luise som ligger bakom den populära...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kladdkaka Grande

Kladdkaka Grande

Den här satsen är något större än vad en klassisk kl...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jordnötskladdkaka

Jordnötskladdkaka

Jag använder saltade jordnötter eftersom jag gillar ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com