Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Laxspett med shiitake

Laxspett med shiitake

Laxspett med shiitake
Grilla på pinne!

  port.

ca  30min

Ingredienser

0,6 kg 
16 st 
2 st 
4 st 
1 bit(ar) 
1 msk 

Marinad
2 msk 
1 msk 
1 msk 
1 msk 
0,5 dl 
1 msk 
1 msk 
1 msk 

Tillagning

1. Putsa laxen och skär i kuber. Ansa svampen. Klyfta limen, dela och kärna ur chilifrukten och skär ingefäran i tunna skivor.

2. Varva fisk med svamp, limeklyftor och ett par bitar av chilin och ingefäran på spett. Ett alternativ är att använda kraftiga kvistar av färsk mynta som grillspett.

3. Blanda ingredienserna till marinaden och pensla spetten. Marinera i 30 minuter.

4. Koka upp ingredienserna till sojasåsen.

5. Strö sesamfröna över spetten och grilla dem hastigt över hög värme. Servera med såsen och exempelvis jasminris.

Recept: Mattias Montin


Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
10 JUN 2009 10:49

Recept med flest röster senaste dygnet

Amerikanska pannkakor som på hotell

Amerikanska pannkakor som på hot...

942 942 användare gillar detta recept.
Recept: Kandace Clark-Westin, Nordic Light
  83
Fler recept av:
Majsbröd

Majsbröd

17 17 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoasallad med bönor och melon

Quinoasallad med bönor och melon

21 21 användare gillar detta recept.
En fräsch och enkel sallad som fungerar både till få...
  0
Fler recept av:
Stekt kalvlever

Stekt kalvlever

21 21 användare gillar detta recept.
Landslagskocken Mats Broström delar med sig av sina ...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com