Laxpanna

Name: Laxpanna
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: laxfilé(er); morot; gul paprika; purjolök(ar); broccoli; potatis(ar); fiskbuljong; vitt vin; vatten; vispgrädde; Aromat; citronpeppar; curry

0 röster

30 min

Medel

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 port

2 st

laxfilé(er)
2 st

morot, medelstora
1 st

gul paprika
1/2 st

purjolök(ar)
5 knippen

broccoli
3 st

potatis(ar)
1 tärning

fiskbuljong
1 dl

vitt vin, el. vinäger
1 dl

vatten, 1-1.5
2 dl

vispgrädde, (kan minska och ta mer vatten eller vin)
Aromat
citronpeppar
curry

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Hacka paprikan. Dela och skär purjon i strimlor.Ansa morötterna och skär tunna skivor med osthyveln.
Klar

2. Fräs detta i en wokpanna tills grönsakerna blir till tuggmotstånd.
Klar

3. Under tiden skala potatisen och strimla den med osthyveln.
Klar

4. Smula ner fiskbuljongtärningen, häll i vinet och vattnet samt potatisen.
Klar

5. Krydda och låt alltsammans småputtra i 10 min.
Fortsättning efter annonsen
Klar

6. Häll i broccoli samt grädden och laxtärningarna.
Klar

7. Låt detta småsjuda i några minuter tills laxen är ljusfärgad. Serveras till färskt bröd.