Annonsmarkör
Sök

Kycklinggratäng med purjolök och sallad

Kycklinggratäng  med purjolök och sallad
En klar favorit hos både stora och små!
ca  45min

  port.

Ingredienser

600 gram 
0,5 st 
3 dl 
100 gram 
2 st 
Sallad
1 påse 
0,5 st 
250 gram 
100 gram 

Tillbehör
4 port 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Gratäng: Sköl och skär purjolöken i 1 cm breda bitar.
Hetta upp en stekpanna med lite smör eller olja och fräs purjolöken mjuk. Häll över purjofräset på en tallrik.

3. Ta bort fettstrimlor från kycklingfiléerna och krydda med salt och peppar efter smak. (Vill du få en snabbare tillagningstid så kan du dela filéerna på längden till tunnare ”schnitzlar”) Bryn filéerna i den varma stekpannan i lite nytt smör eller olja så att de får en fin gyllenbrun stekyta. Lägg över filéerna i en ugnssäker form och fördela purjolöken över.

4. Blanda ihop creme fraiche med ost och pressad vitlök. Krydda med en nypa salt och peppar.
Bred ostsmeten över kycklingen och sätt in i ugnen ca 35- 40 min. Skär ett snitt i en kycklingfilé innan servering för att se att den är helt klar.

5. Tillbehör: Koka bulgur efter anvisning på förpackningen.

6. Sallad: Tina haricots vertsen i lite lättsaltat vatten i en kastrull på spisen. Skala och finstrimla rödlöken.
Blanda salladsmixen med rödlök, haricots vert och pumpafrön. Ringla över lite olja och vinäger.

Servera kycklinggratängen med bulgur och sallad.


Näringsvärde:

735 KCAL
50 gram protein
42 gram fett
37 gram kolhydrater


Recept: Mari Bergman
Foto:Linnea Swärd



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Veckans meny v.32

Recept med flest röster senaste dygnet

Blomkålstabouleh med halloumi och myntaguacamole

Blomkålstabouleh med halloumi och myntaguacamole

Fräsch och supernyttig Tabouleh.
30 30 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

En cheesecake-liknande efterrätt som ser ut och smak...
2501 2501 användare gillar detta recept.
  177
Fler recept av:
Tastelines lätta chokladbollar

Tastelines lätta chokladbollar

Denna sats ger 20 små chokladbollar. För en lägre so...
943 943 användare gillar detta recept.
  69
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
140 140 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Erikas goda kokoskyckling!

Erikas goda kokoskyckling!

Ett väldigt uppskattat recept för hela familjen! .
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj slår aldrig fel, här har vi lagt ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig vegogryta

Krämig vegogryta

Smakrik och mättande vegogryta med godsaker som rotf...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com